冷庫(kù)作為冷鏈物流行業(yè)的樞紐與重要的核心資產(chǎn)，具有戰(zhàn)略性、先導(dǎo)性和前瞻性行業(yè)價(jià)值，以冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)為代表的冷鏈物流行業(yè)發(fā)展越來(lái)越受到重視。
冷庫(kù)的設(shè)計(jì)規(guī)模以冷間的公稱容積為標(biāo)準(zhǔn)。一般分為大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)和小型冷庫(kù)。具體如下：
大型冷庫(kù)：庫(kù)容量在20000m3以上；
中型冷庫(kù)：庫(kù)容量在5000~20000m3；
小型冷庫(kù)：冷藏容量在5000m3以下。
冷庫(kù)溫度是根據(jù)儲(chǔ)藏物品的生理特性（鮮活的貨物，比如水果、蔬菜）或者儲(chǔ)藏要求來(lái)設(shè)計(jì)的，具體如下：
高溫冷庫(kù)（恒溫庫(kù)）：設(shè)計(jì)溫度為5～15℃
中溫冷庫(kù)定義：設(shè)計(jì)溫度為-5～5℃
低溫冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）：設(shè)計(jì)溫度為-25～-18 ℃
超低溫冷庫(kù)（深冷庫(kù)）：設(shè)計(jì)溫度為-60～-45℃
速凍庫(kù)（急凍庫(kù)）：設(shè)計(jì)溫度為-40～-35℃
保鮮庫(kù)（氣調(diào)庫(kù)）：設(shè)計(jì)溫度為-2～5℃
1、肉類冷庫(kù)
通過(guò)人工制冷的方法使庫(kù)內(nèi)保持低溫，用于肉類冷凍和冷藏的建筑物冷庫(kù)。肉類冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度一般為-18℃。這里以豬肉冷凍庫(kù)為例，其儲(chǔ)藏參數(shù)如下：
凍豬肉冷庫(kù)溫度：-12℃，相對(duì)濕度為95%~99%，儲(chǔ)存時(shí)間：3~5個(gè)月；
凍豬肉冷庫(kù)溫度：-18℃，相對(duì)濕度為95%~99%，儲(chǔ)存時(shí)間：8~10個(gè)月；
凍豬肉冷庫(kù)溫度：-20℃，相對(duì)濕度為95%~99%，儲(chǔ)存時(shí)間：10~12個(gè)月；
凍豬分割肉（包裝）冷庫(kù)溫度：-18℃，相對(duì)濕度為95%~99%，儲(chǔ)存時(shí)間：10~12個(gè)月
2. 水果冷庫(kù)
用于水果的儲(chǔ)藏及加工，用低溫或者控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。
水果冷庫(kù)有水果保鮮庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)等高溫庫(kù)兩種。高溫庫(kù)主要用來(lái)儲(chǔ)藏?zé)釒?，比如芒果（?chǔ)藏溫度為12.5℃），香蕉（儲(chǔ)藏溫度為7~11℃）。
3、蔬菜冷庫(kù)
用于蔬菜的儲(chǔ)藏及加工，用低溫或者控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。
蔬菜冷庫(kù)有蔬菜保鮮庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)兩種。
4、水產(chǎn)品冷庫(kù)
用于水產(chǎn)魚類海鮮的冷凍儲(chǔ)藏，延長(zhǎng)海鮮的保質(zhì)期和口味，達(dá)到食品的技術(shù)要求的冷庫(kù)。
5、醫(yī)藥冷庫(kù)
指主要應(yīng)用在醫(yī)藥行業(yè)，低溫儲(chǔ)藏醫(yī)藥類產(chǎn)品的冷庫(kù)。
醫(yī)藥冷庫(kù)的設(shè)計(jì)參數(shù)
疫苗庫(kù)：0℃~8℃ ，儲(chǔ)存疫苗，藥劑。
藥品庫(kù)：2℃~8℃ ，儲(chǔ)存藥品及生物制品；
血液儲(chǔ)存庫(kù)：1℃~5℃ 儲(chǔ)存血液，藥物生物制品；
低溫保溫庫(kù)：-30℃~-20℃ 保存血漿，生物材料，疫苗，試劑；
超低溫保存庫(kù)：-80℃~-30℃保存胎盤，精液，干細(xì)胞，血漿，骨髓，生物樣品。
我司承接各類冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)工程，保鮮冷庫(kù)，冷藏冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)，冷凍庫(kù)等建造工程。
