產(chǎn)品介紹:
五谷雜糧微波烘干熟化設(shè)備烘烤五谷雜糧僅僅需要幾分鐘,而且烘烤均勻,烘烤出來的五谷雜糧更容易研磨成粉,并具有很濃郁的香味。所以微波五谷雜糧烘烤機(jī)特別受五谷雜糧加工企業(yè)的歡迎。
未加工處理的大豆帶有濃烈的豆腥味,如果將未脫腥的大豆粉摻入到豆奶或者其它食品中,豆腥味也會(huì)隨之帶入,直接影響食品的原有風(fēng)味,使用山東千弘微波有限公司研制的大豆粉微波脫腥殺菌設(shè)備可以有效去除豆腥味,產(chǎn)品質(zhì)量更好,同時(shí)具備殺菌功能,干凈衛(wèi)生,附加值更高。
適用物料:
黃豆微波烘干熟化設(shè)備可用于農(nóng)副產(chǎn)品、食品等領(lǐng)域:
食品類:如豆制品、肉制品、花卉、食用菌、五谷雜糧、干果、休閑食品、添加劑、調(diào)味品、膨化產(chǎn)品、罐裝食品、海鮮產(chǎn)品等;
設(shè)備特點(diǎn):
1、烘焙溫度低,色澤漂亮、營養(yǎng)成分保留程度好,口感好,色澤漂亮,采用微波低溫烘焙烘烤溫度較常規(guī)烘烤熟化溫度比較屬于低溫烘焙。
2、烘烤熟化烘焙均勻,智能控溫,智能控制烘焙時(shí)間,微波加熱烘烤依靠微波是電磁場波激發(fā)黃豆雜糧內(nèi)部分子之間相互摩擦加熱,傳統(tǒng)熱傳遞方式烘烤容易出現(xiàn)溫度差,局部溫差,造成烘烤烘焙不均勻。全自動(dòng)化流水線輸送帶輸送連續(xù)烘烤,烘焙,熟化,在線測(cè)溫,烘烤溫度智能控制。
3、微波烘干熟化設(shè)備具有一定的膨化效果,口感酥脆,容易磨粉,復(fù)水性能好,微波烘烤加熱迅速,且在烘烤過程中伴有殺菌作用。
4、烘烤黃豆雜糧質(zhì)量容易控制,操作簡單,維修簡單。
5、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
6、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
技術(shù)規(guī)格:
黃豆微波烘干熟化設(shè)備可根據(jù)不同行業(yè)的需求,采取針對(duì)性設(shè)計(jì),產(chǎn)品的布料厚度、傳動(dòng)速度、微波功率、物料溫度等均可自動(dòng)調(diào)整,是一款可實(shí)現(xiàn)與上下游工藝無縫對(duì)接的連續(xù)式智能生產(chǎn)設(shè)備。
工藝流程:
物料放入進(jìn)料口→全自動(dòng)下料至輸送帶→物料輸送進(jìn)入微波烘干箱內(nèi)→物料烘干+殺菌中→物料冷卻出箱→物料儲(chǔ)存包裝。
產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào) | QH-30PW-6X |
輸入電源 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
微波輸出功率 | 30kW(可調(diào)) |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
額定輸入視在功率 | ≤39kVA |
進(jìn)出料口高度 | 50mm(可定制) |
傳輸帶寬度 | 800mm(可定制) |
傳輸速度 | 0.1~5m/min |
外形尺寸(長×寬×高) | 約10860×1510×1620mm(可定制) |
工作環(huán)境 | 0~40℃、相對(duì)濕度≤80% |