空心面烘干房組的工作原理：

熱泵運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的

熱量，或者回收干 燥過程中排氣的余熱，經過壓縮機做功，將能量搬

運（轉移）至烘干箱中，烘干箱內的熱空 氣經過反復循環(huán)加溫，吸收

物料中的水分，自身降溫加濕，經過熱風排濕或者冷凝除水的過 程，

把物料中的水分水排出帶走，并終實現物料的連續(xù)干燥，輸出溫度為

85℃

高溫熱泵（干燥）技術的特點：

（1）節(jié)約能源
節(jié)約能源是高溫熱泵初應用的出發(fā)點，也是主要的優(yōu)點。傳統(tǒng)干燥器

的效率只有3％～5％，而用熱泵干燥效率將明顯提高，比傳統(tǒng)的熱泵干

燥機組節(jié)能50％左右。而且傳統(tǒng)干燥器運行費用高，并受到地區(qū)性和項

目使用特性的限制，使用范圍不廣。永淦空氣源高溫熱泵技術在這方面

取得了一定的突破，其主要表現在于：

A  運行費用低.  高溫熱泵的運行費用與燃煤費用相當；比燃油（氣）

費用低約40%；比純電耗能設備節(jié)省50％。

B  安全可靠 。  無任何電加熱裝置，水電*分離，從根本上杜絕了

普通電加熱漏電事故的發(fā)生，也不會像燃氣熱水加熱系統(tǒng)那樣在密閉的

空間里使用會導致缺氧、中毒等危險。

C  舒適方便 。  不受陰、雨、雪等惡劣天氣的影響，享有一天二十四

小時的恒溫熱水，氣溫負10℃—40℃也可正常運轉。

D  穩(wěn)定性高。 工業(yè)用高溫熱泵的首要要求就是質量可靠，運行穩(wěn)定！

以達到客戶連續(xù)生產的要求。因此，高溫熱泵在壓縮機的排氣壓力、排

氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數的控制和保護方面，精密設計、

嚴格控制，保證熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運行。

E  綠色環(huán)保   采用高溫制冷劑，對環(huán)境沒有污染，綠色環(huán)保。熱

泵干燥技術應用在蔬菜脫水中節(jié)能高達90％。

（2）干燥產品品質好
空心面烘干房是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度

與內部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質好、色澤好

、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質保留少、耐

熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。例如：用滾筒干燥機得到生姜

的生姜素保持率僅為20％，而用熱泵干燥得到的生姜素保持率高達26％

。Van Blarcom和Mason的試驗表明，即使在50℃下，采用熱泵干燥的澳

大利亞堅果也不會出現上面所說的褐變現象，能較好地保持堅果原有的

色澤、風味及營養(yǎng)成分。

（3）干燥參數易于控制且可調范圍寬
熱泵干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確、有效

的控制，且溫度調節(jié)范圍為-20～100℃(加輔助加熱裝置)，相對濕度調

節(jié)范圍為15％～80％，適合于熱敏性物料的干燥。

（4）環(huán)境友好
物料干燥不僅要求提高產品質量和節(jié)約能耗，同時必須對環(huán)境友好?；?/p>

于相同的評價標準，熱泵對變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小

的。對環(huán)境的友好是熱泵干燥的優(yōu)點。目前，國外提倡應用熱泵來減少

CO2的排放，它必將得到進一步應用。