一、回轉式殺菌鍋分類
從罐體結構上分有三種：
1、單罐殺菌鍋 2、上下罐殺菌鍋 3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋
從鍋體材質上分有三種：
1、全不銹鋼殺菌鍋 2、半鋼殺菌鍋 3、碳鋼殺菌鍋
按加熱方式分為二種：
1、電加熱殺菌鍋 2、蒸汽殺菌鍋
二、回轉式殺菌鍋結構
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門
三、回轉式殺菌鍋用途
回轉式殺菌鍋用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌，可用于玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝食品的滅菌，如：乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等。
四、回轉式殺菌鍋特點
回轉式殺菌鍋有升溫速度快、電腦全自動控制系統(tǒng)等特點
五、回轉式殺菌鍋技術參數(shù)
| 公稱容積 | 600L | 1400L | 2200L | 3000L | 3600L | 4000L | 4200L | 4600L |
| 筒體直徑 （mm） | 700 | 900 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| 筒體長度 （mm） | 1200 | 1800 | 2400 | 2200 | 2700 | 3000 | 3300 | 3600 |
| 材質 | SUS304/ Q235-B | |||||||
| 設計壓力 | 0.35MPa | |||||||
| 工作壓力 | ＜0.3MPa | |||||||
| 設計溫度 | 140.7℃ | |||||||
| 工作溫度 | ＜135℃ | |||||||
溫馨提示：
1、圖表中的殺菌鍋參數(shù)為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/DIV>
2、殺菌鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設備：儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。（需客戶自配）。
六、回轉式殺菌鍋相關資料
回轉式殺菌鍋成品圖1
回轉式殺菌鍋成品圖2
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