Czone系列是迅數(shù)科技2013推出的第四代智能抑菌圈測量及菌落計數(shù)儀,專為大中型微生物檢測機構(gòu)設(shè)計。全新設(shè)計的封閉暗箱、三色LED結(jié)構(gòu)光、360度環(huán)繞漫射照明、晶銳懸浮式暗視野、高保真鏡頭、千萬像素攝像頭,為高精度抑菌圈測量、菌落計數(shù)提供必要的光影條件。全系列配置了雙波長紫外,滿足消毒和熒光菌落激發(fā)的需要。
Czone 5F配置的分析模塊,適合食品、環(huán)境、水質(zhì)、抗菌防霉等微生物檢測的需求。
三色LED光源
長壽命、低功耗、環(huán)保型三色LED混合光,還原真實的菌落色澤,消除白光LED照明成像偏藍的問題。
雙波長紫外
內(nèi)置254nm紫外燈,可解決菌落儀長期使用帶來的污染問題,也能滿足紫外誘變的需要。
雙側(cè)366nm紫外照明設(shè)計能激發(fā)菌落熒光,滿足大腸埃希氏菌計數(shù)、綠色熒光蛋白觀察等需求。
上下光源場景式照明
上光源:360度柔性混合光照明,突顯菌落的色澤和紋理,使菌落表面的皺折、凹陷、邊緣的鋸齒更富立體感;
下光源:晶銳懸浮式暗視野照明,可加大菌落與培養(yǎng)基之間的反差,清晰勾勒菌落輪廓。
光照模式自由切換
系統(tǒng)采用雙光源設(shè)計:上光源采用多維大面陣LED混合光模組,通過柔性導(dǎo)光板,營造出360度環(huán)繞漫射柔光;下光源采用晶銳懸浮式暗視野照明。上下光源可自由切換,并根據(jù)用戶需要,調(diào)節(jié)亮度。
全封閉照明
采用全封閉、寬光帶照明技術(shù),符合人體工學(xué)的舷窗門設(shè)計,隔絕環(huán)境光的干擾,消除雜散光在玻璃培養(yǎng)皿折射形成的光斑、光環(huán)現(xiàn)象,為精確菌落計數(shù)提供了*的光影條件。
背景切換
懸浮式暗視野適合大多數(shù)培養(yǎng)皿,可顯著提高圖像的銳度,反映微小深層菌落或雜質(zhì)。當(dāng)培養(yǎng)皿中存在暗色菌落時,可切換至白色背景,把暗菌落突顯出來。
常見平皿的菌落計數(shù)
細菌計數(shù)
細菌菌落特征極為豐富,如表面光滑或皺褶,邊緣整齊或呈鋸齒狀,相互粘連等,這給菌落統(tǒng)計造成了極大困難。迅數(shù)創(chuàng)新的水平集快速活動輪廓模型,可針對性地解決不同類型細菌圖像的分割問題。
霉菌或放線菌計數(shù)
表面紋理復(fù)雜是霉菌和放線菌的共性特征,主要表現(xiàn)為皺褶多、邊緣毛糙、菌絲疏松或致密、中間與邊緣色澤不同等。針對這類菌落,迅數(shù)采用八鏈碼輪廓跟蹤法和隨機霍夫圓檢測法對單水平集區(qū)域進行分裂操作,獲得了很好的圖像分割效果。
霉菌和酵母計數(shù)
“霉菌和酵母計數(shù)”食品國家標準要求:在孟加拉紅培養(yǎng)基或馬鈴薯-葡萄糖-瓊脂培養(yǎng)基28℃培養(yǎng)后,分別計數(shù)霉菌和酵母。迅數(shù)“水平集多模型搜索算法”,可實現(xiàn)一鍵統(tǒng)計一類菌。
大腸菌群計數(shù)
按照大腸菌群計數(shù)國家標準,結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂被用于大腸菌群平板計數(shù),菌落呈紫紅色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環(huán)。迅數(shù)“一鍵智能模式”,可一鍵完成大腸菌群計數(shù)。
大腸埃希氏菌計數(shù)
根據(jù)大腸埃希氏菌計數(shù)的國家標準,即暗室中360 nm~366 nm 波長紫外燈照射下,計數(shù)平板上發(fā)淺藍色熒光的菌落。迅數(shù)新一代菌落儀設(shè)有366nm紫外燈,可激發(fā)大腸埃希氏菌熒光,便于觀察和計數(shù)。
檢驗
迅數(shù)針對Baird-Parker平板上的檢驗問題,利用優(yōu)化統(tǒng)計算法,排除透明圈的干擾,實現(xiàn)菌落準確計數(shù)。
乳酸菌檢驗
國家標準中乳酸菌主要為乳桿菌屬、雙歧桿菌屬和鏈球菌屬。
迅數(shù)“一鍵智能模式”同樣能夠?qū)崿F(xiàn)在MRS瓊脂平板上乳酸菌總數(shù)的精確計數(shù)。
網(wǎng)格濾膜與3M測試片
在3M測試片或濾膜上進行菌落統(tǒng)計時,傳統(tǒng)圖像處理方法分割出來的是網(wǎng)格而不是菌落。迅數(shù)創(chuàng)新推出的“基于形態(tài)約束的水平集活動輪廓模型”分割算法,可實現(xiàn)網(wǎng)格背景下的一鍵菌落計數(shù)。
螺旋平皿
參照美國FDA螺旋計數(shù)法則設(shè)計,符合中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準-《食品和化妝品中的細菌計數(shù)檢驗法-螺旋平板法》,并支持多個品牌螺旋接種儀的接種模式要求,如美國SBI、西班牙IUL等。
防霉檢測
國家標準規(guī)定了塑料防霉性能試驗方法,而霉菌面積一般是通過肉眼觀察和游標卡尺測量進行估算的。為了精確測定塑料制品的防霉性能,迅數(shù)提供了一項快速霉菌生長等級評估工具——防霉檢測,通過自動提取霉菌和樣品輪廓,即可準確地計算出相關(guān)數(shù)值。
雜質(zhì)剔除統(tǒng)計
微生物菌落計數(shù)過程中常存在雜質(zhì)問題:如未經(jīng)過濾的食品樣本直接注入培養(yǎng)皿,培養(yǎng)基中存在不溶物、氣泡、瓊脂凝塊等。利用菌落與雜質(zhì)在形態(tài)學(xué)上的差異,如大小、顏色、輪廓等,設(shè)置一定條件,可濾除特定的雜質(zhì)。
數(shù)據(jù)管理
系統(tǒng)采用開放式實驗報告打印方式,即可將統(tǒng)計信息導(dǎo)出至EXCEL中,并根據(jù)行業(yè)需要,編輯報告格式。為保護實驗數(shù)據(jù)的真實性和原始性,系統(tǒng)設(shè)置三種密碼:程序啟動密碼、數(shù)據(jù)庫密碼和管理員密碼。
抑菌圈測量模塊
Szone 抑菌圈多模式測量技術(shù)
軟件提供三種快速抑菌圈測量算法:自動檢測、擬圓逼近、人工檢測。
舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗
為了測試牛奶中是否添加β-內(nèi)酰胺酶,迅數(shù)提供了一款快速測量和智能判斷軟件,通過純水驗證、平行樣本檢測、平均值計算,智能判別β-內(nèi)酰胺酶陽性或陰性。
主要功能與技術(shù)指標
一、照明系統(tǒng)
1. 光源
Ø 可見光:高亮三色LED結(jié)構(gòu)光
Ø 254nm紫外:用于腔體消毒、紫外誘變
Ø 366nm紫外:激發(fā)大腸埃希氏菌、大腸菌群熒光、綠色熒光蛋白
2. 光路與照明控制
Ø 全封閉暗箱:消除環(huán)境雜散光干擾
Ø 上光源:場景式360°柔性無影光照明
Ø 下光源:晶銳懸浮式暗視野照明
Ø 上光、下光、雙光、紫外,自由切換,光強可調(diào)
二、數(shù)字成像
Ø 標清工業(yè)定焦鏡頭
Ø 1000萬像素專業(yè)型CMOS相機
三、菌落分析模塊
1. 基本菌落計數(shù)功能
Ø 平皿類型:傾注、涂布、膜濾、螺旋平皿、3M紙片
Ø 一鍵智能計數(shù)(6模式)
Ø 全皿菌落統(tǒng)計:菌落總數(shù)統(tǒng)計,并按25檔尺寸分類顯示
Ø 區(qū)域選擇統(tǒng)計:可選擇圓形、矩形、任意圈定區(qū)域進行統(tǒng)計
Ø 直徑分類統(tǒng)計:設(shè)置直徑范圍,統(tǒng)計特定大小的菌落
Ø 鼠標點擊統(tǒng)計:快速標記、添加菌落,適合培養(yǎng)皿邊緣菌落的計數(shù)
Ø 菌落粘連分割:自動分割相互粘連的菌落,鏈狀菌落由用戶選擇分割或不分割
2. 高級菌落統(tǒng)計功能
Ø 螺旋菌落統(tǒng)計
Ø 動態(tài)調(diào)節(jié)統(tǒng)計
Ø 偏差預(yù)估統(tǒng)計
Ø 水平集多模型算法
Ø 特定菌落統(tǒng)計
Ø 反式統(tǒng)計
Ø 雜菌、雜質(zhì)剔除
Ø 多色自動聚類
3. 網(wǎng)格濾膜與3M測試片
Ø 黑色實線網(wǎng)格一鍵統(tǒng)計
Ø 3M細菌總數(shù)測試片、3M測試片:一鍵統(tǒng)計
Ø 3M大腸菌群測試片、3M大腸桿菌/大腸菌群快速測試片:一鍵統(tǒng)計+人工選擇
4. 專項分析
Ø 防霉檢測:定量分析防霉等級
5. 高級工具
Ø 網(wǎng)格清除:消除濾膜網(wǎng)格背景干擾
Ø 人工計數(shù)修正:添加或刪除菌落
Ø 排除污染區(qū)域:鼠標勾勒任意污染區(qū)域,自動剔除污染區(qū)域的菌落數(shù)
Ø 背景文字消除:自動消除記號筆干擾
Ø 人工粘連分割:手動分割多重粘連菌落
Ø 參數(shù)自動換算:培養(yǎng)皿直徑、樣本稀釋度輸入,實現(xiàn)自動換算
Ø 文字、圖形標注
6. 標定與測量
Ø 儀器標定:儀器自帶標定、人工修正標定
Ø 一鍵式快速測量:一鍵測定大菌落,適合真菌、放線菌的單菌落分析
Ø 全皿自動測量:全皿菌落的等效直徑、面積、長短徑、周長、圓度分析
Ø 手動精確測量:長度、角度、弧度、面積、弧線、任意曲線
四、抑菌圈分析模塊
1. Szone 抑菌圈多模式測量技術(shù)
Ø 自動檢測:基于抑菌圈輪廓的精確邊緣檢測,適合邊緣清晰、圓形抑菌圈
Ø 擬圓逼近:基于抑菌圈輪廓的圓形擬合逼近,適合邊緣破裂、非標準圓形抑菌圈
Ø 人工檢測:鼠標點擊抑菌圈邊緣上三點成圓,適合邊緣模糊的抑菌圈
2. 舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗
Ø 純水驗證:根據(jù)(A)、(B)、(D)產(chǎn)生抑菌圈,D-C≧3, B-A≦3 ,判定系統(tǒng)成立
Ø 自動檢測三個平行樣本的(A)、(B)、(C)、(D)抑菌圈,并數(shù)據(jù)導(dǎo)入
Ø 自動計算平行試驗平均值,智能判別結(jié)果的陰陽性。
Ø 無效報告自動預(yù)警
五、數(shù)據(jù)庫模塊
Ø 數(shù)據(jù)存儲、智能查詢
Ø 數(shù)據(jù)導(dǎo)出:統(tǒng)計結(jié)果以Excel表導(dǎo)出
Ø 數(shù)據(jù)安全:操作者使用權(quán)限,數(shù)據(jù)修改權(quán)限設(shè)置
六、儀器規(guī)格與配置
Ø Czone 5F 主機1臺
Ø 菌落分析軟件、自動抑菌圈測量軟件、舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗軟件
Ø 品牌商務(wù)液晶電腦