面團(tuán)生產(chǎn)的實驗室設(shè)備-DIOSNA SP-12系列
---研發(fā)各種面團(tuán)的方案
我們提供完整的解決方案
DIOSNA-面團(tuán)專家解決了面團(tuán)生產(chǎn)中最重要的流程,從加料過程、預(yù)制面團(tuán)、和面到面團(tuán)轉(zhuǎn)移交付;DIOSNA將工程技術(shù)結(jié)合生物技術(shù)、植物技術(shù)于一體應(yīng)用到面團(tuán)形成和捏合,獲得了優(yōu)良的面團(tuán)特性,在口感、嚼性、稠度和捏合過程都有明顯的提高,獲得烘烤效果的條件。
實驗室型和面機(jī)SP-12
◆ 適用于科研的小巧緊湊型設(shè)備
Diosna SP-12螺旋型和面機(jī)在制作諸如小麥粉面團(tuán)、谷物混合粉面團(tuán)以及全麥粉面團(tuán)等為你贏得績效。
◆ 兼顧所有細(xì)節(jié)的質(zhì)量保障
無論是小批量還是滿碗負(fù)荷的混合,都可以保證的混合結(jié)果,這在機(jī)器多樣化的生產(chǎn)中可以迅速轉(zhuǎn)換批次并保證生產(chǎn)的面團(tuán)的制勝性能,大大提高面團(tuán)質(zhì)量。
◆ 最小規(guī)模的和面機(jī)
用于生產(chǎn)12公斤面團(tuán)的SP-12和面機(jī)非常適合于實驗室、小批量面團(tuán)生產(chǎn)、大型廚房、餐館、咖啡館和披薩店。
◆ 效率與質(zhì)量并重
可選配面團(tuán)溫度傳感器、變頻調(diào)速、液晶屏和負(fù)載傳感器等附件,量化整個和面過程的參數(shù)。
技術(shù)優(yōu)勢
● 具有固定碗的可移動和面機(jī)
● 各型號可生產(chǎn)12、24、40、80、120和160公斤面團(tuán)
● 糅合區(qū)大,耗時短
● 對各種批量都可以給出混合程序
● 容易操作
● 表面光滑,易清洗
● 無需維護(hù)
● 程控運行,也可以在任何時間轉(zhuǎn)換成人工操作
● 通過鍵盤選擇存儲程序
● 碗蓋確保無塵運行
● 極大節(jié)約能源,具有令人信服的質(zhì)量保證
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