常州游泳池污水處理中水回用一體化設備咨詢我國科技的較快發(fā)展加快了對酵母菌的研究，在研究過程中根據(jù)酵母菌的一些特點將其應用在一些領域中，不但有較好的應用效果，而且在較大程度上可提高我國食品工業(yè)的經(jīng)濟效益。此外，酵母菌是食品工業(yè)廢水處理過程中最重要的物質，能夠對水質有較大的凈化作用，較好地應用在有毒廢水、高濃度有機廢水以及生活廢水中，對我國廢水處理具有較大的促進作用，極大地促進了我國食品工業(yè)的發(fā)展。

　　1、酵母菌的分類

　　酵母菌是真核微生物的統(tǒng)稱，在我國有較為廣泛的分布，一般情況下在含糖量比較高的環(huán)境中生存，能夠在pH值為5.0的酸性環(huán)境中生存，適宜出水溫度在45～60℃。此外，在傳統(tǒng)的食品行業(yè)

　由于酵母菌在不同領域中應用方式不同，可將其分為以下2個類別：

　?、侔l(fā)酵型酵母菌。能夠通過糖類發(fā)酵為二氧化碳以及有機物;

　?、谘趸徒湍妇?。具有較強的氧化能力而發(fā)酵能力較弱，主要有漢遜酵母、假絲酵母等，可以對不同有機物進行利用。酵母菌對有機物利用的機理如下：水解酶把大分子有機物水解成小分子有機物，并根據(jù)糖酵解進行丙酮酸的轉化，并產(chǎn)能供給酵母菌。發(fā)酵型酵母菌可以將其轉變?yōu)橐掖?氧化型酵母菌能夠把丙酮酸轉化為乙酰輔酶，最后轉化為水與二氧化碳，由此可以看出在進行廢水處理過程中，氧化型酵母菌的應用較為關鍵。

　　2、酵母菌的特點

　　酵母菌具有耐酸性，可形成絮體，繁殖能力較強，并且代謝比較旺盛。一些細菌對環(huán)境酸堿性較為敏感，無法在強酸環(huán)境中生長，而酵母菌可在強酸下生長，在pH值為3.0的酸性溶液中依然能夠生長，并能夠對糟水進行發(fā)酵，生產(chǎn)酒精，這在較大程度上能夠實現(xiàn)廢水凈化的目的。

　　此外，一些酵母菌不但能夠在酸性溶液中生長，而且在較大程度上可耐高溫，在pH2.0的環(huán)境中可以對活性黑B實施脫色，其特點使酵母菌株可在強酸環(huán)境中進行繁殖，若酵母菌沒有耐酸特點，會在較大程度上被酸性抑制，無法達到凈化水質的目的。此外，酵母菌的耐滲透壓能力比較高，可在水分活度為0.70時進行正常生長，這表明酵母菌在生長過程中能夠適應較為惡劣的環(huán)境，并且還可以有效地降解一些較難降解的有機毒物物質。通過對酵母菌的深入研究發(fā)現(xiàn)，能夠對粗淀粉、以及甘油酯等物質進行有效降解，其中酵母菌內脫氫酶活性能夠促進硫酸根離子的生長，該離子濃度變化不會對酵母菌產(chǎn)生影響，還能夠有效殺滅細菌，而且在較大程度上能分解有機質。

　　3、食品工業(yè)廢水處理中酵母菌的使用分析

　　3.1 酵母生產(chǎn)法

　　(1)單細胞蛋白的生產(chǎn)。

　　酵母菌在進行單細胞蛋白的生產(chǎn)過程中，蛋白質量能夠達到干質量的一半，能夠在較大程度上對B族維生素進行有效提取，并在此基礎上也可以提取，具有較高的應用價

　　在煤炭加工過程中出現(xiàn)的廢水沒有及時進行處理，加之在生產(chǎn)的過程中又有生產(chǎn)污染，使得廢水的污染程度變得更重。不同的污染物之間會產(chǎn)生不同程度的化學反應，從而加重廢水的化學性質，導致廢水很難進行降解。例如，在實際加工過程中，如果及時對廢水進行處理可以節(jié)省對廢水處理的時間，如果沒有，就會使新舊廢水不斷反映，使得廢水處理不干凈。

　　1.3 廢水處理技術的分析

　　因為廢水的化學組成部分相當復雜，因此廢水處理必須要采用某些技術才行。在實際廢水處理過程中，常用以下幾種技術：A/A/O技術、SBR技術、CBR技術和UASB技術。A/A/O技術的原理是在廢水處理的過程中，加入了厭氧的技術，它將廢水中難降解的物質轉化為易破壞的化學物質結構，從而使降解難度下降;SBR技術是在A/A/O技術的活性污泥技術上進行修改，因此，它不僅可以使廢水的降解難度下降還可以對廢水中的化學元素進行有效地處理;CBR技術與上述的兩種技術不一樣，它采用生物流化床技術，將生物膜與活性污泥相結合，在水流動過程中進行處理;UASB技術在煤化工企業(yè)中得到了廣泛地應用，它實現(xiàn)了固、液、氣三種態(tài)的分離，從而在廢水回收方面做出了巨大貢獻。

　　2、現(xiàn)代煤化工企業(yè)的廢水處理現(xiàn)狀

　　國外在煤化工廢水處理方面比我國更成熟，我國在這方面還存在不足。在研究廢水處理的過程中，缺少相關專業(yè)的人才和技術，因此研究還處于初級階段。我國對于該項研究大力支持，在技術方面也有一定的成效，但是在實際應用中還是會因為諸多因素的干擾產(chǎn)生相應的問題。在環(huán)保標準的制定中，環(huán)保標準不夠明確，使得環(huán)保工作的開展效率大大降低。我國的廢水處理技術大多是學外的，沒有自己的技術支持，從而在實際過程中產(chǎn)生問題。在實際應用的過程中，還會因為處理不當?shù)仍?，加重廢水的污染。

　　3、探究現(xiàn)代煤化工企業(yè)的廢水處理技術及應用

　　3.1 煤化工企業(yè)的廢水預處理技術

　　該技術主要包括以下幾個環(huán)節(jié)：廢水的回收、廢水的去除以及廢水的預處理。首先要將廢水中的酚類提取出來，形成酚鹽。得到的酚鹽進行回收，再次進行二次利用。在回收過程中，用沉淀法進行預處理，使其中的油成分降到合適的標準。

　　3.2 煤化工企業(yè)的廢水生化處理技術

　　廢水生化處理的對象是BDO，在生化處理的過程中，需要運用到A/O技術對沸水中的有機物進行分解，從而對廢水進一步進行處理。之所以會用到A/O技術，是因為生化處理時需要同時用到深度處理的方式，將難降解的物質進行分解。

　　3.3 煤化工企業(yè)的廢水深度處理技術

　　經(jīng)過生化處理后的水，想要進行循環(huán)利用，就必須使用深度處理的技術。深度處理將廢水中存在的化學物質做一個清理。

　　3.4 煤化工企業(yè)的廢水濃鹽水處理技術

　　濃鹽水處理是廢水處理中的一部分，對于經(jīng)過雙膜處理后的濃鹽水需要加深對它的處理。該技術在使用鹽水的濃度時是有規(guī)定的，一般是在3000到25000毫克之間。做到了以上的內容，廢水的處理才會產(chǎn)生相應的效果，從而保證含鹽量在百分之二十以上。

　　3.5 煤化工企業(yè)的廢水蒸發(fā)處理技術

　　蒸發(fā)處理技術是在濃鹽水處理技術的技術上進行改良所得到的。在處理時會用到膜濃縮處理技術、熱蒸發(fā)處理技術以及濃液處理技術。該技術在使用時比較成熟且成本相對低一些，因此得到了廣泛地應用。該技術還在不斷改良，勢必成為主要運用的技術。

值。此外，酵母菌在進行單細胞蛋白生產(chǎn)的過程中有較多特點，比如利用率高、生產(chǎn)率較高以及占地面積較小等。酵母菌通過蛋白質的大量生產(chǎn)，能夠在較大程度上彌補糧食的不足。該方法在我國主要應用于假絲酵母以及啤酒酵母中，通過將2柱菌株進行有效結合能夠大大提高產(chǎn)量。

　　(2)生產(chǎn)油脂。

　　常州游泳池污水處理中水回用一體化設備咨詢油脂主要是指微生物分子在特定環(huán)境下，通過將碳氫化合物以及碳水化合物作為碳源產(chǎn)生的一種油脂，其油脂的生產(chǎn)有一定的周期性，并且生產(chǎn)量較高，不受環(huán)境的影響，在較大程度上具有較高的安全性。

　　(3)酵母菌的分離。

　　主要采用馬丁氏和YPD2種培養(yǎng)基，酵母菌的純化在超凈工作臺中，將分離平板上的酵母菌單菌落挑取接種于純化培養(yǎng)基上，在28℃環(huán)境中培養(yǎng)3d，接著挑取單菌落接種于純化培養(yǎng)基上培養(yǎng)，并重復數(shù)次，最后得到單一菌落。形態(tài)觀察挑取培養(yǎng)2～3d的單菌落，觀察平板上酵母菌的菌落特征。用美藍染色酵母菌細胞，然后用光學顯微鏡觀察酵母菌的菌體形態(tài)。

　　3.2 酵母菌廢水處理技術

　　酵母菌廢水處理技術的主要目的就是對廢水進行有效的凈化，此項技術是對能夠在廢水中生長且可分解有機質的酵母菌菌種進行有效混合，通過好氧方法使酵母菌廢水中的有機質實施利用與分解，對廢水中的COD進行有效降低，達到凈化水質的目的。此外，由于廢水中有混合菌種，進入沉降池后通過酵母菌分離出固體，能夠使廢水達到國家排放標準。酵母菌廢水處理技術具有較多的應用優(yōu)點比如投資小、污染少、需要場地小以及后續(xù)處理簡單等。我國在對酵母菌進行研究過程中，進行了味精廢水試驗，并選擇出能夠適應味精廢水環(huán)境的菌群，進行了酵母菌廢水處理技術的設計。試驗結果顯示：酵母菌混合菌群的活性不受高濃度氨氮與硫酸鹽環(huán)境的影響，在一定穩(wěn)定環(huán)境中，處理后能夠得到單細胞蛋白，并可進行飼料添加劑的回收。

　　4、發(fā)展趨勢

　　(1)基因工程技術提升廢水處理效果。

　　我國學者在酵母菌對廢水處理過程中，采用基因工程技術可以把脂肪酶導入到解脂耶氏酵母中，能夠在較大程度上對脂肪酶進行表達，可有效去除COD與油脂。此外，由于我國基因工程技術的不斷發(fā)展，能夠在較大程度上對酵母菌遺傳學實施改造，以此得到高質量的酵母菌株，但是酵母菌株的基因組測序工作還處于初始階段，遺傳學背景較為模糊，也還沒有較為成熟的操作平臺，所以在進行基因工程技術完善與優(yōu)化時需要進行更加深入的探究。

　　(2)通過混合菌群去除廢水中有機物。

　　污水處理主要是通過混合菌群來完成，通過之間的互相協(xié)作，采用不同菌種的梅系對廢水實施降解，可在較大程度上去除廢水中有機物。此外，我國學者通過采用光合細菌與酵母菌對皂素廢水進行凈化，結果顯示去除率達87.2%，若將酵母菌與光合細菌

當中，能夠通過有效方法來調節(jié)出水溫度，再實施氧化反應，一般這種酵母菌存活的適宜溫度是25～30℃。酵母菌與細菌相比有種類相對較少，但是在不同行業(yè)領域中有較為廣泛的應用，如圖1所示。比如面包、甘油以及蔗糖等領域。