豆腐乳全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)介紹
生產(chǎn)線(xiàn)采用巴氏殺菌工藝，用于果凍、酸豆奶制品等食品飲料充填封口后：清洗—殺菌—冷卻—干燥，與CFD、CFR等系列設(shè)備配套，達(dá)到自動(dòng)高效、安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。本機(jī)采用CMD工程塑料作為拉網(wǎng)帶材料機(jī)身，其它部分采用不銹鋼材料制作，是理想的生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備。是我公司吸收技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干（烘干）與一體的新型產(chǎn)品。
豆腐乳全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn)
有造型美觀(guān)，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。是我公司吸收技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干（烘干）與一體的新型產(chǎn)品。
參數(shù)
| 滅菌時(shí)間 | 10-40min | 網(wǎng)帶速度 | 500-2000mm |
| 滅菌溫度 | 65°C-90°C可調(diào) | 功率 | 常溫冷卻3kw 冰水冷卻22-50kw |
| 蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h |
| 加工能力 | 根據(jù)用戶(hù)需求設(shè)計(jì) | 電源 | 380v/50hz |
| 冷卻方式 | 常溫或強(qiáng)制冰水 | 較小生產(chǎn)量 | 0.55噸/小時(shí)（按殺菌時(shí)間5-60分鐘） |
| 運(yùn)行速度 | 變頻調(diào)速 |
