靜岡大米質(zhì)量分析儀ES-5
大米加工精度是指加工后米胚殘留以及米粒表面和背溝殘留皮層的程度，以國(guó)家制定的加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品對(duì)照檢驗(yàn)。加工精度是稻谷整精米率等質(zhì)量指標(biāo)正確評(píng)價(jià)的前提條件，也是大米品質(zhì)評(píng)價(jià)的一個(gè)重要指標(biāo)。大米加工精度測(cè)定儀，作為檢測(cè)大米加工精度指標(biāo)的專用檢測(cè)儀器，通過(guò)大米皮層和胚乳對(duì)染色劑的反應(yīng)不同，分別呈現(xiàn)藍(lán)綠色和粉紅色，采用基于計(jì)算機(jī)視覺(jué)檢測(cè)技術(shù)的圖像分析法對(duì)染色后大米的進(jìn)行圖像采集、分析，準(zhǔn)確計(jì)算出大米的留皮度，進(jìn)而判定大米的加工精度，適用于糧食行業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、大米生產(chǎn)加工企業(yè)、稻谷育種單位及科研院所等，克服了人工檢驗(yàn)主觀性強(qiáng)、誤差大等缺點(diǎn)，為農(nóng)業(yè)和糧食行業(yè)提供良好的技術(shù)支持，對(duì)開(kāi)展大米適度加工、節(jié)能降耗，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)發(fā)展具有重要的意義。
稻谷、大米外觀指標(biāo)包括碎米率、整精米率、黃粒米率、裂紋粒、堊白粒率、堊白度等。
碎米是指米類在碾制過(guò)程中產(chǎn)生的低于允許長(zhǎng)度和規(guī)定篩層下的破碎粒。
整精米率指的是凈稻谷經(jīng)實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)脫殼成糙米，糙米經(jīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)碾磨成加工精度為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)大米占凈稻谷試樣質(zhì)量的百分率。
黃粒米是指與正常米粒相比呈明顯黃色的顆粒。
裂紋粒是指糙米粒面出現(xiàn)裂紋的籽粒。
堊白率表示堊白的籽粒占全部樣品籽粒的百分?jǐn)?shù)；堊白大小指堊白籽粒中堊白的面積占整個(gè)籽粒面積(投影部分)的百分比，通常以隨即取樣的10粒堊白粒的平均值表示；堊白度則表示樣品中堊白總面積占樣品面積的百分比。
靜岡大米質(zhì)量分析儀ES-5
主要規(guī)格
| 型號(hào)名稱 | ES-5 | |
|---|---|---|
| 測(cè)量方法 | 光源 | 點(diǎn)燈 |
| 傳感器 | 雙線彩色相機(jī) | |
| 掃描方式 | 光學(xué)系統(tǒng)固定樣品滴讀數(shù)方法 | |
| 測(cè)量對(duì)象 | ES-5：非糯糙米 ES-5（精米）：非糯糙米、非糯米 拋光 選項(xiàng)：非糯米、清酒米 糙米、糯糙米 | |
| 大分類 | 粒度調(diào)整、破碎顆粒等 | |
| 中分類 | 普通谷物、未成熟谷物、破碎谷物、破碎谷物、損壞谷物、死米、有色谷物 | |
| 小分類 | 活性綠粒、其他粒、乳白粒、綠色未熟、基部、白腹、薄、扭曲、均勻粒、淺棕色、其他未熟、發(fā)芽粒、橫一排、橫二排、畸形粒、糙米, 碎粒, 斑點(diǎn)粒, 死藍(lán)米, 死白米, 全包米, 半包米, 紅米 | |
| 檢驗(yàn)分類 | 彩色粒、死米、裂粒、碎米、未成熟的白粒 | |
| 測(cè)量的顆粒數(shù) | 高達(dá) 1,300 粒/次 | |
| 測(cè)量時(shí)間 | 約5秒/1次（從按下測(cè)量按鈕到顯示測(cè)量結(jié)果的時(shí)間） | |
| 展示 | 顯示方式 | 4.3英寸彩色觸摸屏 |
| 印刷 | 顯示內(nèi)容 | 污染率：各判斷類別的污染率、顆粒數(shù)等。 其他：操作信息、錯(cuò)誤信息等。 |
| 保存功能 | 可保存測(cè)量數(shù)據(jù)（最多10,000個(gè)測(cè)量數(shù)據(jù)） | |
| 使用環(huán)境 | 環(huán)境溫度 0 至 40°C | |
| 儲(chǔ)存溫度 | 相對(duì)濕度 85% 或更低（無(wú)凝結(jié)） -20°C 至 50°C | |
| 電源 | 交流100V | |
| 重量 | 11公斤 | |
| 外形尺寸 | 寬281x深356x高545毫米 | |
| 配件 |
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| 選項(xiàng) |
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