雙極膜是一種新型離子交換復(fù)合膜， 它通常由陽離子交換層和陰離子交換層復(fù)合而成，用荷有不同電荷密度、厚度和性能的膜材料在不同的復(fù)合條件下，可制成不同性能和用途的雙極膜，這些用途最基本的原理是雙極膜界面層的水分子在反向加壓時(shí)的離解（又稱雙極膜水解離），即將水分解成氫離子和氫氧根離子。雙極膜電滲析就是基于上述的水解離和普通的電滲析原理的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它是以雙極膜代替普通電滲析的部分陰、陽膜或者在普通電滲析的陰、陽膜之間加上雙極膜構(gòu)成的。雙極膜電滲析的最基本應(yīng)用是從鹽溶液(MX)制備相應(yīng)的酸(HX) 和堿 (MOH)，如圖所示，料液進(jìn)入如圖所示的三室電滲析膜堆，在直流電場的作用下，鹽陰離子 (X-) 通過陰離子交換膜進(jìn)入酸室，并與雙極膜離解的氫離子生成酸 (HX)；而鹽陽離子(M+) 通過陽離子交換膜進(jìn)入堿室，在那里與雙極膜離解的氫氧根離子形成堿(MOH)。
　　雙極膜電滲析過程具有集成度高、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，在化工生產(chǎn)、生物技術(shù)、食品工業(yè)、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域中都有廣泛的應(yīng)用前景，例如用于：

有機(jī)鹽生產(chǎn)有機(jī)酸堿/無機(jī)鹽生產(chǎn)無機(jī)酸堿

高鐵酸鹽制備

有機(jī)相內(nèi)的化工合成

鈾加工廢水的處理

人造絲生產(chǎn)過程中硫酸鈉的再生

氣體吸收

發(fā)酵液中有機(jī)酸鹽的提取與轉(zhuǎn)化

大豆分離蛋白的沉淀分離

酪蛋白酸的生產(chǎn)

果汁穩(wěn)定