噴霧干燥是利用霧化器將料液分散為細(xì)小的霧滴，并在熱干燥介質(zhì)中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉產(chǎn)品的過程。噴霧干燥能直接使溶液、乳濁液、懸浮液干燥成粉狀、顆粒狀、空心球或團(tuán)粒狀制品，可省去蒸發(fā)、分離、粉碎等工序，已成為中藥生產(chǎn)中常用的干燥，應(yīng)用于中藥浸膏干燥中。由于其干燥，對(duì)有效成分破壞少，所得浸膏粉均勻、細(xì)膩、含水量低且浸膏粉溶解性好又適合工業(yè)化大生產(chǎn)而越來(lái)越地被用于中藥浸膏的干燥，其瞬時(shí)干燥為中藥浸膏提供了衛(wèi)生、方便的干燥途徑，并為保持的有效成分和保證藥品的提供了保障。該技術(shù)簡(jiǎn)化并縮短了中藥浸膏到制劑成品的工藝和時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中應(yīng)用的工藝。適用于從溶液、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品。因此，當(dāng)成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，噴霧干燥是一道十分理想的工藝。

空氣經(jīng)過過濾和加熱，進(jìn)入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器，（旋轉(zhuǎn)）噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸，在極短的時(shí)間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出，廢氣由風(fēng)機(jī)排空。