植物蛋白飲料生產(chǎn)線的介紹:本機將沖洗、灌裝、旋蓋三功能合在一個機體上,全過程實現(xiàn)自動化,適用于聚酯瓶、塑料瓶灌裝果汁、礦泉水、純凈水,加上溫控裝置還可以進行熱灌裝。通過轉(zhuǎn)動手柄實現(xiàn)各部分適用瓶形的調(diào)整,簡單快捷。采用新型的微壓灌裝方式,灌裝速度快、穩(wěn)定性好,因此,與同規(guī)格的機器相比,該機的產(chǎn)量更高,效益更大。該機采用*的歐姆龍可編程控制器(PLC)控制機器的自動運行,并通過變頻器調(diào)節(jié)送瓶鏈條,配合主機變頻器,使送瓶運行更加穩(wěn)定可靠。光電子檢測各部件運行狀態(tài),因此自動化程度高,操作簡單。在此基礎(chǔ)上,可以改變機器的灌裝部分,形成低真空灌裝模式。低真空灌裝法(Z機)
植物蛋白飲料生產(chǎn)線工藝流程:原水-原水箱-增壓泵-多介質(zhì)過濾-活性炭過濾-安全過濾-調(diào)配-精密過濾-灌裝封口-裝籠-殺菌-卸籠-空罐、金屬檢測-風(fēng)干-噴碼-包裝-碼垛-成品。
通過植物蛋白飲料生產(chǎn)設(shè)備的加工分選過程輸送到工廠的水果,通過水箱或傳送帶,通過手動、機械或液壓傳動的方式輸送到清洗分選區(qū)。去除果面雜質(zhì)后,用手或用電子系統(tǒng)將其分類。一般來說,水果預(yù)處理包括去皮、去核、破碎、切片、抗氧化處理和純化以及附加分級和分類等一系列集成工藝過程。
飲料生產(chǎn)線—脫水操作去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產(chǎn)品。具體的脫水方法依據(jù)所需產(chǎn)品而定。鮮果可通過脫水、護色、改善感官品質(zhì)而得到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
飲料生產(chǎn)線-滅菌和灌裝水果是通過封閉的無菌操作系統(tǒng)進行商業(yè)滅菌,然后在無菌條件下冷卻至環(huán)境溫度。有些水果是冷藏的,或者是存放在環(huán)境溫度下來抑制影響。