一.凝膠力學(xué)性能測試簡介
凝膠力學(xué)性能測試利用高精度壓力傳感器,數(shù)控電子線路自動抓取max壓力值,被測膠體在破碎瞬間自動鎖定max凝膠強(qiáng)度值,壓力測量范圍0-5Kg/cm2。它具有造型美觀,數(shù)顯自控,測量精確,max強(qiáng)度值自動鎖定,方便記數(shù),并設(shè)置有自動保護(hù)裝置,置于工作穩(wěn)定,操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
凝膠強(qiáng)度測定儀幾乎可以量化每種凝膠的物理參數(shù)。能夠以其他儀器無法取代的靈敏度和重復(fù)性測量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等許多屬性。我們有許多單獨(dú)的方法和夾具來量化凝膠的延展性和拉伸特性。
二.凝膠力學(xué)性能測試應(yīng)用
根據(jù)國標(biāo)GB6783-2013 《食品添加劑 明膠》中有關(guān)于凝膠強(qiáng)度的測定方法。配置需要濃度的明膠溶液,經(jīng)過靜置、水浴加熱攪拌溶解、冷水浴等樣品溶液制備過程后,取放于特定的樣品杯內(nèi)。選用特定的凝膠測試探頭,對樣品杯中心點(diǎn)進(jìn)行穿刺測試。從而測得凝膠強(qiáng)度數(shù)值。除了進(jìn)行中國國標(biāo)和歐洲藥典EP 8.0中關(guān)于明膠的凝膠強(qiáng)度測試的實(shí)驗(yàn)。針對明膠,卡拉膠,刺槐膠。復(fù)合膠的強(qiáng)度測試,可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求,自行設(shè)定測試前速度、測試中速度、測試后速度、觸發(fā)模式和觸發(fā)值、目標(biāo)模式和目標(biāo)值等。同時配套國標(biāo)要求的凝膠測試探頭和凝膠測試瓶。
三.凝膠力學(xué)性能測試特點(diǎn)
1.自帶數(shù)據(jù)庫,不少于300種。
2.性價比高,儀器功能、應(yīng)用和進(jìn)口儀器相同,而價格是進(jìn)口儀器的三分之一。
3.多種探頭和配件可以和進(jìn)口儀器通用。
4.可以使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行校正。
5.操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器操作。
凝膠強(qiáng)度測定儀可以量化各種樹脂、凝膠類樣品的物理參數(shù),通過特定探頭對凝膠進(jìn)行測定,從而得到樣品的凝膠強(qiáng)度。在實(shí)驗(yàn)過程中,測試距離,測試速度,測試模式等高度可調(diào),探頭多套可選,可以獲得多個產(chǎn)品的多個指標(biāo),功能強(qiáng)大,對企業(yè)原料質(zhì)量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)等方面有重要的指導(dǎo)意義。
四.凝膠力學(xué)性能測試參數(shù)
1.力量感應(yīng)元:20kg(可更換荷重感測組件,1kg、5kg、10kg 、20kg、30kg、50kg、100kg可選)
2.力量感應(yīng)元精度:誤差小于0.01%
3.力量感應(yīng)元可以使用第三方國際標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證時必須具備),同時具有樣品稱重功能(相當(dāng)于天平),只需將樣品放于質(zhì)構(gòu)儀支架上端,即可在軟件中實(shí)時顯示樣品重量,精度=0.01g。
4.測試位移精度:0.01mm
5.測試移動距離:0-350mm,也可根據(jù)客戶要求進(jìn)行高度定制。
6.檢測速度:0.01-40mm/s,可由軟件設(shè)定控制
7.速度解析度:0.001mm/s,精度優(yōu)于0.1%
8.數(shù)據(jù)采集率:不低于500組/秒,每組4個通道同時讀取。
9.自帶數(shù)據(jù)庫,不少于300種。
10.儀器保護(hù)功能:具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù)等功能,防止因操作不當(dāng)造成儀器損壞。
11.測定參數(shù):可測定力量、時間、形變、距離、應(yīng)力等多種數(shù)據(jù)。
12.測試方法:下壓測試、拉伸測試、單次測試、重復(fù)測試、全質(zhì)構(gòu)(TPA)分析、松弛測試、粘性測試等,也可根據(jù)用戶需求進(jìn)行方法編程。
13.軟件分析:軟件可中英文界面切換,帶有實(shí)時顯示框,檢測過程中曲線和數(shù)據(jù)同一個界面實(shí)時顯示,用戶可直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化,測試結(jié)束后,可直接勾選所需參數(shù),軟件自動計(jì)算結(jié)果,無需人為分析。
14.結(jié)果導(dǎo)出:測試數(shù)據(jù)能直接導(dǎo)出Excell/Word等多種格式,可以進(jìn)行制圖、保存、比較、打印、生成專業(yè)報告等操作,可多條質(zhì)構(gòu)曲線圖疊加對比分析、方便直觀。
15.具有數(shù)據(jù)加密功能,保證數(shù)據(jù)安全。