食品水分活度儀特別向食品、**、微生物、化學(xué)品、媒質(zhì)/催化劑科學(xué)領(lǐng)
域推薦,
食品水分活度儀技術(shù)上與保鮮期、凝結(jié)/粘結(jié)性、吸附、變形等物理化學(xué)現(xiàn)象直接相關(guān)
■ 內(nèi)置單片機(jī)微機(jī),高智能分析儀。
■ 可以測(cè)試濕度、溫度、活度等信息。可以增強(qiáng)水分測(cè)試模塊和pH、電導(dǎo)率/鹽度測(cè)試功能
■ 100組數(shù)據(jù)記錄,可設(shè)置自動(dòng)或手動(dòng)記錄
■ 可閱讀/打印記錄
■ RS232/485雙工接口,可與微機(jī)聯(lián)機(jī)采樣
■ 飽和水空氣標(biāo)定,或標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)定
■ 全部操作鍵盤設(shè)置,窗口提示
MS2100食品水分活度儀智能系統(tǒng),內(nèi)置單片微機(jī),系統(tǒng)設(shè)計(jì)有**的硬件系統(tǒng), 包括2MB的。所有數(shù)據(jù)可以掉電保存。
每種儀器都提供*專業(yè)的分析/測(cè)試技術(shù),*大限度的固化專業(yè)方法。有RS232/485通信接口。測(cè)試儀使大多數(shù)儀器將
能提供全范圍測(cè)試,省去量程選型的麻煩。
手持式傳感器,巧妙設(shè)計(jì),應(yīng)用靈活。
系統(tǒng)配有8個(gè)標(biāo)定表??梢栽O(shè)置DKA和3D標(biāo)定表,能準(zhǔn)確地測(cè)試不同品種的樣品。只需按2下鍵盤,更換標(biāo)定表即可。
MS2100 水分測(cè)試技術(shù)是針對(duì)微量水分測(cè)試而設(shè)計(jì)的水分測(cè)試產(chǎn)
品。是當(dāng)今世界*時(shí)髦的解決微量水分測(cè)試難題的技術(shù)。其特點(diǎn)是依賴
于成熟技術(shù)的智能專業(yè)應(yīng)用和新的設(shè)計(jì),加強(qiáng)單片微機(jī)的數(shù)據(jù)模型化處
理,使其能滿足以前難以實(shí)現(xiàn)的測(cè)試要求。
MS2100 傳感技術(shù)主要反映物質(zhì)游離水或吸附水的含量,對(duì)于分子
內(nèi)水及鍵合水并沒有響應(yīng)(測(cè)試總水參考1200/1500 和IR4120系列, 各
種物理狀態(tài)水參考NIR4800 系列)。
這種特殊的測(cè)試在許多場(chǎng)合更能科學(xué)合理的反應(yīng)反應(yīng)過程,質(zhì)量指標(biāo)在
科研和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要的應(yīng)用意義。例如對(duì)于微生物,活度幾乎
與**的繁殖有直接的關(guān)系,控制食品在一定的活度,便可優(yōu)良抑制大
群菌種的滋生。所以水分活度測(cè)試在歐美奧以成為法定檢測(cè)和控制指
標(biāo),是食品安全*重要的控制參數(shù)。吸附水的含量是很多化學(xué)反應(yīng)和工
藝過程的控制因素,在這方面可以參考具體專業(yè)研究報(bào)告。在表面加工
過程中,吸附水含量通常起到黏結(jié)性的作用,是造粒和成型非常重要的
控制指標(biāo)。因而水分活度測(cè)試可以作為塑料、化肥、制藥等工業(yè)造粒過
程,和注塑,鑄造,模具等工藝的有力質(zhì)量控制檢測(cè)手段。
飽和含水率/水分活度
所謂飽和,即達(dá)到*大溶解水含量。不同物質(zhì)飽和含水量不同。特定
物質(zhì)的飽和含水量與溫度有關(guān),極性固體物質(zhì)飽和含水量隨溫度升高往往增大,非極性物質(zhì)則相反。
各種物質(zhì)的飽和含水量因物質(zhì)成分不同,而有
所不同。
固體含水的飽和量與固體介質(zhì)對(duì)水的溶解性密切相關(guān),
也就是與介質(zhì)的理化性能密切相關(guān)。極性弱的固體對(duì)水的溶
解性很小,極性大的溶解性很大,例如乙醇,在很大范圍內(nèi)
與水混溶。所以固體的飽和含水量與物質(zhì)本身有關(guān)系。
同時(shí),固體含水量也與溫度有很大的關(guān)系。一般來講,
溫度升高,非極性固體的飽和含水率有所下降,極性固體的溶解能力則會(huì)上升。溫度降低,反之已然。
ERH 法間接測(cè)試固體水分活性既吸附水分
含有水分的物品總是與樣品周圍環(huán)境達(dá)成平衡狀態(tài),通過測(cè)試平衡狀態(tài)的特性,進(jìn)而測(cè)試水分活度,乃至換算水分含量的測(cè)
試技術(shù)叫做ERH 水分活度測(cè)試法。該方法為國際近年來關(guān)注的新型理化參數(shù)。對(duì)于一些工業(yè)行業(yè),具有更特殊的意義。為什么測(cè)試水分活度
水分活度,一般是指以ERH 方法為基礎(chǔ)的測(cè)試方法來表征水分含量情況。這種表征方法能直接地反映許多工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水
分特性。美國等發(fā)達(dá)國家已將其列為食品檢測(cè)項(xiàng)目。
?? 幾乎可以用活度測(cè)試確定食品,飼料,果品、藥品等易、易枯萎的物質(zhì)的儲(chǔ)存和保鮮周期。
近年來,許多國家已將食品水分活度測(cè)試規(guī)定為質(zhì)量必檢指標(biāo)。
?? 在顆粒粉末工業(yè)中,水分活度能更直接地反映顆粒物的黏結(jié)、粘附現(xiàn)象。
?? 在油漆涂料鍍層工藝中能反映工況對(duì)粘結(jié)強(qiáng)度的影響。
?? 水分活度對(duì)微生物、酶體和催化劑的性能反映也十分準(zhǔn)確直接。
?? 水分活度與紙張、膠卷,膠帶等變形也有直接關(guān)系。
微量水分測(cè)試
通過水分活度換算水分含量是測(cè)試固體粉末料的一種十分有效和的方法。
水分平衡的等溫曲線對(duì)許多物質(zhì)是一致的。通過設(shè)置或標(biāo)定可以建立活度與水分的關(guān)系。故而達(dá)到水分測(cè)試的目的。
活度術(shù)語的應(yīng)用意義
活度更傾向于定性的概念,它能更直接地反映微生物生長條件、物品壽命、處理加工特性、成型穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性。
對(duì)于食品工業(yè)尤其具有特殊意義,直接與儲(chǔ)藏期限有關(guān)。在美國等發(fā)達(dá)國家,已被食品協(xié)會(huì)列為食品貿(mào)易的必須參數(shù)。
活度與水分含量的關(guān)系
活度和水分含量同樣是反映物質(zhì)含水情況,但是概念和量化都不一樣。
活度和水分的關(guān)聯(lián)關(guān)系為特定溫度下的等溫線。如果建立了兩個(gè)參數(shù)
的對(duì)應(yīng)關(guān)系,則可以互相轉(zhuǎn)換。
在實(shí)際應(yīng)用中,吸附等溫線不僅與溫度有關(guān)系,而且受物質(zhì)成分的影響。
對(duì)于天然物質(zhì),如食品、糧食、果品等應(yīng)予于注意。但對(duì)于化工產(chǎn)品、單
質(zhì)則比較穩(wěn)定。
區(qū)分物質(zhì)種類,建立各自的吸附等溫曲線是提高**度的有效措施。
典型應(yīng)用Typical Applications:
食品工業(yè):
食品設(shè)計(jì),加工,儲(chǔ)存期預(yù)測(cè),包裝安全檢測(cè)
制藥工業(yè):
成膜工藝材料水分檢測(cè):
油漆,涂料,膠粘劑, 水分活度嚴(yán)重控制成膜和粘結(jié)效果,是滲透、擴(kuò)散,成膜,成泡的控制因素。
紙張,膠帶工業(yè)成膜工業(yè)原材料和半成品質(zhì)量控制;,
造粒成型:
吸水性顆粒/粉末水分活度測(cè)試,適用于加工造粒,造型,注塑,鑄造,模具工藝質(zhì)量控制。
用途:
食品工業(yè)
?? 水分活度測(cè)試;
?? 微量水分換算;
?? 食品活度調(diào)配;
?? 通過活度測(cè)試換算食品的保質(zhì)期;
液體應(yīng)用
?? 多種有機(jī)溶劑水分活度測(cè)試
?? 成品油水分活度測(cè)試
?? 潤滑油水分活度測(cè)試
?? 變壓器油水分活度測(cè)試
?? 植物油水分活度測(cè)試
固體粉末顆粒應(yīng)用
?? :米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調(diào)味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等食品水分活度測(cè)定
?? 微生物水分活度測(cè)試
?? 粉末顆粒料水分活度測(cè)試
?? 紙張水分活度測(cè)試
?? 膠帶、膠卷水分活度測(cè)試
?? 油漆、涂料、膠粘劑水分活度或粘接物水分活度測(cè)試
?? 制藥工業(yè)藥丸水分活度測(cè)試
?? 固體、顆粒、粉末料水分活度測(cè)試
特點(diǎn):
1) 不用標(biāo)定
2) 抗化學(xué)穩(wěn)定性優(yōu)良
3) 難以置信的長期穩(wěn)定性
測(cè)試功能
?? 水分活度測(cè)試
?? 無霉保質(zhì)期(MFSL)快速預(yù)測(cè)
?? 環(huán)境濕度、溫度測(cè)試
?? 氣體、液體、固體水分測(cè)試
?? pH 測(cè)試
?? 電導(dǎo)率/鹽度測(cè)試
基本功能
?? 基于BD5 智能電子單元,有完整的界面設(shè)置功能
?? 2*20 LCD 顯示, 同時(shí)測(cè)試溫度、活度、水分含量
?? 同時(shí)支持RS232 和RS485 通信接口?? 報(bào)警功能
技術(shù)參數(shù):
水分活度測(cè)試:
測(cè)試量程: 0-1.00 aw;
準(zhǔn)確度:<±0.015 aw;
重復(fù)精度:±0.005 aw;;
分辨率:0.001 aw;;
水分測(cè)試:
測(cè)試量程: 0-99%;
準(zhǔn)確度:±2%abs;
重復(fù)精度:±0.5%abs;
分辨率:0.1%;
樣品溫度:-40 to 85°C;
供電:連續(xù)工作4 小時(shí),待機(jī)1 周
電氣防爆等級(jí): Ia,本安設(shè)計(jì)??捎糜贑lass 1,Group A/B/C/D;Class II,Group E/F/G 環(huán)境;
上海過望化工有限公司(Shanghai Go On Chemical CO.,Ltd ),2003年成立以來一直致力于分析儀器、機(jī)電產(chǎn)品、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及耗材的代理銷售業(yè)務(wù)。公司業(yè)務(wù)范圍輻射國內(nèi),用戶遍及環(huán)保、食品、藥品、化妝品、化工、油漆涂料、電子、紡織、等多個(gè)行業(yè)及廣大院校研究所。本公司擁有大批經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)工程師及管理營銷人員,能根據(jù)客戶的需求,提供*合適的產(chǎn)品和*專業(yè)的服務(wù)。謹(jǐn)將我公司產(chǎn)品介紹如下: 英國 Endecotts中國總代理 振動(dòng)篩分機(jī)、超聲波精密篩分儀、負(fù)壓式篩分機(jī)、試驗(yàn)篩網(wǎng) 、篩分分析記錄儀、稠度計(jì)、超聲波清洗機(jī)、快速流化床干燥器、取樣器等美國Precision Eforming中國總代理 電成型篩、精密篩網(wǎng) 美國TRICOR 中國總代理巧克力調(diào)溫測(cè)試儀、表面分析系統(tǒng)、DOI/霧影儀、光度計(jì)、影像分光光度計(jì)、色差儀、光澤度計(jì)、開關(guān)壽命測(cè)試儀、鍵盤測(cè)試儀、疲勞試驗(yàn)機(jī)、力矩測(cè)試儀 天氏歐森Tinius Olsen 中國總代理建筑材料測(cè)試設(shè)備、混凝土壓力測(cè)試機(jī)、坍落度筒、維勃稠度計(jì)、引伸計(jì)、水泥檢測(cè)儀器、瀝青檢測(cè)儀器等日本 A&D 分析天平、比重天平、工業(yè)天平、臺(tái)秤、水分天平 西班牙FUNGILAB 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)、落球粘度計(jì)、粘度測(cè)量附件 日本 RION 便攜式粘度計(jì)、測(cè)振儀、頻閃儀 瑞士 CORREX 張力計(jì) 美國 CHATILLON 度盤式推拉力計(jì)、數(shù)顯測(cè)力計(jì)、檢驗(yàn)臺(tái)英國 Lovibond 比色計(jì)、反射色輝計(jì)、色差計(jì)、油品分析儀、絮凝可沉降度測(cè)量儀、水質(zhì)檢驗(yàn)儀 、泳池套裝檢驗(yàn)器、比色器、比色盤等 美國 HACH pH計(jì)、電導(dǎo)度計(jì)、離子計(jì)、溶氧儀、濁度計(jì)、比色計(jì)、分光光度計(jì)、BOD/COD測(cè)定儀、各類試劑 英國 BIBBY/STUART 熔點(diǎn)儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、電蒸餾水機(jī)、搖動(dòng)式培養(yǎng)箱、菌落計(jì)數(shù)器、磁力加熱攪拌器、加熱板、電熱罩、絮凝攪拌器等 德國 BYK-Gardner 光澤度計(jì)、霧影儀、色差計(jì)、光源箱、劃格試驗(yàn)器、測(cè)厚儀、比重杯、細(xì)度計(jì)、硬度計(jì)、氣泡粘度計(jì)、粘度杯、涂布器、杯凸儀等 美國 SPECTROLINE 手持式紫外線燈、紫外線**燈、強(qiáng)力紫外線燈、紫外線強(qiáng)度測(cè)量儀等日本 PEAK 放大鏡、顯微鏡美國 Delmhorst 木材水分計(jì)、棉花水分計(jì)、紙張水分計(jì)、土壤水分計(jì)、皮革水分計(jì)等美國 PSI 滲透壓計(jì)、冰點(diǎn)儀美國 TOMOS 移液器、離心機(jī)等中國 HAIER 低溫保存箱、冰柜、培養(yǎng)箱、干燥箱、恒溫水槽、凈化工作臺(tái)、生物安全柜等 英國 TMC 八格熱敏試紙、五格熱敏試紙、單格熱敏試紙、紡織工業(yè)測(cè)溫紙等日本 TOYO ADVANTEC 濾紙、濾膜、濾網(wǎng)、過濾器、濾阻等 德國 MN pH試紙、定性試紙、半定量試紙、試劑盒、濾紙、濾膜等美國 TEDIA HPLC級(jí)色譜溶劑、ABSOLV級(jí)色譜溶劑 美國 NORTH 防護(hù)眼鏡、面罩、洗眼液、安全帽、呼吸器、手套、防護(hù)靴、、安全帶、防墜器、耳塞、鎖具、安全標(biāo)識(shí)等產(chǎn)品 美國 3M 護(hù)目鏡、防護(hù)面罩、防噪音耳塞、耳罩、濾毒盒、過濾棉、防毒面具等 如蒙不棄,請(qǐng)不吝與我們聯(lián)系,我們將為您提供*上等的服務(wù),也希望貴公司給我們一個(gè)展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì),謝謝!