食品檢測需要用到的儀器有哪些-食品安全檢測儀產(chǎn)品介紹資料

　　山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等項目的定量檢測。

　　該高智能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，目前已于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

　　儀器檢測項目：

　　項目分類

　　食品添加劑二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯-甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、木耳硫-酸鎂等

　　有毒有害物質(zhì)甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇-丹紅、工業(yè)堿、尿素、明礬等

　　食用油脂過氧化值、酸價等

　　果蔬農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)

　　病害肉組胺、揮發(fā)性鹽基氮

　　重金屬含量鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等

　　水酒飲品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，

　　蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀-粉酶、酸度等

　　調(diào)味品成分食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷-氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵-氰-化鉀、食鹽中碘等

　　食用色素類紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等

　　二、食品檢測需要用到的儀器有哪些-食品安全檢測儀技術(shù)參數(shù)

　　1、儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù)，將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時預(yù)留升級檢測方法。

　　2、儀器檢測模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標(biāo)準(zhǔn)檢測單元，檢測模塊可以調(diào)整配置。

　　3、顯示屏幕：儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯，搭配運(yùn)行安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，操作方便，性能更強(qiáng)。

　　4、檢測通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度，解決不同光源之間的誤差值，更加準(zhǔn)確高效。(1-12通道間誤-差-0.1%，專-利號：ZL202022821055.2)

　　5、儀器光源：高精度進(jìn)口四波長冷光源，每個通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源，標(biāo)配的光路切換裝置，專-利光路切換功能可實現(xiàn)64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

　　6、設(shè)備可一鍵校準(zhǔn)，自動保存校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，自動對比校驗，得到精準(zhǔn)光源，采用Android SP存儲數(shù)據(jù)，光源數(shù)據(jù)永-不丟失，方便每一次使用。

　　7、通訊接口：配備無線通信模塊、可選配4G(APN)通訊模塊和藍(lán)牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口，可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。

　　8、存儲方式：支持U盤存儲，標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動安裝。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上，可生成Excel表格進(jìn)行拷貝，并具有登錄保護(hù)功能。

　　9、智能化操作系統(tǒng)：

　　9.1、操作系統(tǒng)：儀器可在同一檢測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道，一次性選擇1-12個樣品名稱，無需退出界面，節(jié)省操作時間。并可以對每個通道屬性和樣品信息單獨(dú)進(jìn)行編輯，例如送檢單位、人員，檢測人員等，打印時勾選打印顯示。

　　9.2、數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁自動匯總分析檢測數(shù)據(jù)，包含：周檢測數(shù)據(jù)、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量，均包含檢測總數(shù)，合格數(shù)，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖，各項檢測數(shù)據(jù)一目了然，無需電腦查詢，更加快捷直觀。

　　9.3、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)：十幾項數(shù)據(jù)庫分類管理儀器：包含項目類型、項目數(shù)據(jù)、檢測數(shù)據(jù)、歷史記錄、國標(biāo)信息、曲線信息、采樣信息、檢測信息、受檢信息、復(fù)核信息、圖表信息、光源校準(zhǔn)信息、打印樣式信息、樣品庫信息等等，數(shù)據(jù)庫之間互相協(xié)調(diào)聯(lián)動保證數(shù)據(jù)的真實完整性。同時產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫以及歷史檢測記錄支持一鍵檢索功能。

　　9.4、限-量規(guī)判系統(tǒng)：具有限-量查詢、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng)。檢測出結(jié)果后，系統(tǒng)自動調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中相關(guān)國標(biāo)進(jìn)行比對判定，客觀顯示判定結(jié)果是否合格。

　　9.5、項目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊，一鍵提前預(yù)設(shè)，給出方便快捷的新檢測方案，每一個任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品、批次、編號、來源、備注、抽樣信息、檢測信息、受檢信息、復(fù)核信息等更多信息。樣品送檢時一鍵調(diào)取保存信息，并可多次調(diào)取，大大提高檢測效率。

　　9.6、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對接監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。

　　9.7、打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印機(jī)，新創(chuàng)自定義打印方式，可按需靈活勾選控制：產(chǎn)品合格證(國家農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)要求)，二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復(fù)核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。

　　10、供電模式：儀器交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，電量可實時顯示，方便戶外流動測試。

　　11.設(shè)備尺寸：(長*寬*高)440*300*180mm

　　12、儀器加入遠(yuǎn)程升級功能，可定向分客戶分儀器更新，開機(jī)后自動更新，客戶無需任何操作，即可升級全新項目。做到了無需退換機(jī)器即可實現(xiàn)實時遠(yuǎn)程升級檢測儀器。