熒光ATP手持式檢測儀器食品加工業(yè)檢
熒光ATP手持式檢測儀器食品加工業(yè)檢測
ATP(adenosine-triphosphate)中文名稱為腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷，簡稱為ATP，化學式為C10H16N5O13P3，分子量為507.18，是一種不穩(wěn)定的高能化合物。由腺嘌呤、核糖和3個磷酸基團連接而成，水解時釋放出能量較多，是生物體內最直接的能量來源。
所有細胞微生物（細菌、真菌等）都含有ATP，由于微生物數(shù)量不便直接檢測，但可通過ATP間接檢測。樣品中的微生物使用拭子提取后，ATP與熒光素酶發(fā)生反應，產生熒光；微生物越多，ATP 也就越多，發(fā)出的熒光也就越強，所以 ATP 熒光強度可以判斷微生物的多少，可以作為被測樣本是否潔凈的依據(jù)。
ATP(adenosine-triphosphate)中文名稱為腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷，簡稱為ATP，化學式為C10H16N5O13P3，分子量為507.18，是一種不穩(wěn)定的高能化合物。由腺嘌呤、核糖和3個磷酸基團連接而成，水解時釋放出能量較多，是生物體內最直接的能量來源。
所有細胞微生物（細菌、真菌等）都含有ATP，由于微生物數(shù)量不便直接檢測，但可通過ATP間接檢測。樣品中的微生物使用拭子提取后，ATP與熒光素酶發(fā)生反應，產生熒光；微生物越多，ATP 也就越多，發(fā)出的熒光也就越強，所以 ATP 熒光強度可以判斷微生物的多少，可以作為被測樣本是否潔凈的依據(jù)。
