食品檢測實驗室工程設(shè)計裝修
食品廠檢測實驗室是安全食品生產(chǎn)企業(yè)必須首要建設(shè)的地方,同時食品檢測實驗室的建設(shè)對完善食品安全標(biāo)準體系,是市場主體規(guī)范經(jīng)營、食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要保障,是實施食品安全戰(zhàn)略的重要手段。
食品檢測實驗室規(guī)劃與功能設(shè)計
1. 若實驗用房包含不同性質(zhì)的實驗室,在實驗樓中自上而下應(yīng)按毒理、理化、微生物依次布置,以便合理設(shè)置工程管網(wǎng),同時有利于有毒有害氣體的排放。
2. 對于容易造成交叉干擾又難以有效隔離的實驗室,不能設(shè)置在同一樓層內(nèi)。
3. 實驗室若要求潔凈、安靜,應(yīng)盡量設(shè)置在高層。
4. 大型儀器間應(yīng)避免陽光直射,需要供氣的儀器在滿足工作流程的情況下盡量集中擺放。用于滴定、比色等操作的化學(xué)分析間要求房屋的光線良好。
5. 樣品處理間與儀器分析間分開設(shè)置;有機前處理間與無機前處理間分開設(shè)置。
6. 氣瓶間盡量設(shè)在少人走動的陰涼角落位置,可燃氣體和不可然氣體分開放置,可燃氣體與助燃氣體分開放置。
7. 洗滌間盡量安排在有上下水的角落位置,但不宜與高溫間或較強電磁干擾的房間相鄰。
8. 有防塵、防潮、防振、防磁要求的儀器設(shè)備,宜遠離內(nèi)部振源、污染源以及配電間。
9. 易爆實驗間以及易爆物品貯存間應(yīng)遠離機械振源及熱發(fā)生源。
10. 在無技術(shù)夾層的實驗室、大型精密儀器的實驗室和恒溫恒濕房間的正上方,不得布置涉及有化學(xué)腐蝕性物質(zhì)的房間。
11. 安裝特殊儀器的實驗室,需要按照特殊儀器要求進行單獨設(shè)計。
食品檢測實驗室工程設(shè)計裝修