旋轉(zhuǎn)的滾筒通過(guò)其下部料槽,黏附著一厚度的料膜,熱量通過(guò)管道輸送至滾筒內(nèi)壁,傳導(dǎo)到滾筒外壁,再傳導(dǎo)給料膜,使料膜中的濕度得到蒸發(fā)、脫濕,使含濕份的物料得到干燥。干燥好的物料被裝置在滾筒表面的刮刀鏟離滾筒,到置于刮刀下方的螺旋輸送器,通過(guò)螺旋輸送器再將干物料集中、包裝。
刮板干燥設(shè)備特點(diǎn):
1、干燥速率大:由于料膜很薄,且傳熱傳質(zhì)方向一致,料膜表面可保持30-70kg..H2O(m².h)的汽化強(qiáng)度;
2、操作彈性大:適應(yīng)性廣,能適應(yīng)多種物料和不同產(chǎn)量的要求.;
3、熱效率高:其一般熱效率約為80-90%之間;
4、干燥時(shí)間短:物料的干燥周期一般只有10-300秒,在適合于熱敏性物料。若將滾筒干燥機(jī)設(shè)置在真空器中,則可在減壓條件下運(yùn)行。
刮板干燥設(shè)備原理:
滾筒式干燥機(jī)的工作原理是讓液體或泥漿狀物料 在水蒸氣或其它熱載體加熱的滾筒表面形成薄膜,滾筒轉(zhuǎn)一圈的過(guò)程中便被干燥完畢,用刮刀把產(chǎn)品刮下來(lái),露出的滾筒表面再次與原料接觸并形成薄膜進(jìn)行干燥。
使用范圍編輯
刮板干燥設(shè)備應(yīng)用范圍:
適用于化工、染料、制藥、食品、冶金、酵母等行業(yè)液體功較粘稠物料的干燥。廣泛應(yīng)用于:米粉、麥片、α淀粉、馬鈴薯全粉等食品的干燥成品成片狀、粉狀及顆粒狀。