品牌日本JISC型號TEX-100N
用途如果您是兒童和老人食品的制造商或服務商,檢查吞咽此類食品的安全硬度非常重要。產地日本
貨期現貨測量數據硬度、附著力、內聚力、脆性、彈性、咀嚼性、膠粘性和附著力
日本JISC TEX-100N 食感硬度測試機 食品質地檢測儀 食物適口性分析
可以為您提供以下測量結果。硬度、附著力、內聚力、脆性、彈性、咀嚼性、膠粘性和附著力。
詳情介紹
日本JISC TEX-100N 食感硬度測試機 食品質地檢測儀 食物適口性分析
簡介:
到目前為止,食物的質地是通過人類的口感來判斷的。
人的感官是非常重要的標準,但存在很大的問題。
定義不明確,感覺因人而異。Texture Tester TEX-100可以用“數值"形象化模糊的口感,讓您對質地做出客觀的判斷。
例如,如果您是兒童和老人食品的制造商或服務商,檢查吞咽此類食品的安全硬度非常重要。
質構測試儀 TEX-100N 可用于研究影響食物適口性的食物質地,用于開發(fā)食物和檢查吞咽困難的食物是否滿足標準。
將為食品制造過程領域的質量控制和檢驗提供良好的支持
質地測試
測試儀通過用夾具(壓頭)壓縮食品進行測量,根據質地輪廓分析方法自動計算硬度和粘附性等數據
測量數據
測試儀可以為您提供以下測量結果。硬度、附著力、內聚力、脆性、彈性、咀嚼性、膠粘性和附著力
適用于 TEX-100N 的測試
質地測試
果凍強度測試(JIS K 6503 或魚糜)
壓縮測試
張力測試
剝離試驗
參數:
型號 | TEX-100N |
---|---|
d解析度 | 0.01N 或 0.001N 通過設置 |
負載精度 | ±1{eb9cfd4e3b516869cb839b8b2c338ebd16b99827caa87fe8648376116c5dd92c}外加載荷 |
范圍切換 | 自動 2 量程切換高 (100N) 量程和低 (10N) 量程 |
d行程 | 130mm |
解析度 | 0.1 mm 或 0.01 mm 通過設置 |
準確性 | ± (0.05 + 0.0001L) mm 其中 L 是測量長度 |
測試速度 | 1~600毫米/分鐘 |
傳感器控制 | 高性能伺服電機和滾珠絲杠。 |
保護停止功能 | 上下限開關過載停機保護緊急停機按鈕STOP鍵停機 |
界面 | USB-COM(用于通信)USB-MEMORY 單元等。 |
電源 | 單相交流100V~240V (50/60H) |
額定功率 | 100VA |
尺寸 | W338×D276×H424 |
重量 | 大約 16.5公斤 |
日本JISC TEX-100N 食感硬度測試機 食品質地檢測儀 食物適口性分析