微波殺菌設(shè)備主要解決醬菜的生物污染問題,有效延長醬菜的貨架期。即食醬菜已在日常生活中成為一種*的生活元素,但如果出廠前未經(jīng)處理的醬菜細(xì)菌含量嚴(yán)重超標(biāo),超標(biāo)值從十幾萬甚至達(dá)百萬數(shù)量級,影響人們身心健康。
微波殺菌設(shè)備采用2450MHZ的微波在65度加熱處理5分鐘,可殺滅醬油中的腸道致病菌,貨架期可延長6個月以上。醬菜采用微波殺菌不需防腐,長期存放不酶變,營養(yǎng)不流失,保持原有的色、香、味。微波設(shè)備比其他設(shè)備節(jié)約時間百分之五十,比其他電氣設(shè)備節(jié)約電百分之四十。沒有工業(yè)污染和殘留物,不破壞環(huán)境。操作簡單維修方便。
微波設(shè)備的優(yōu)勢在于:
1、時間短,速度快,低溫殺菌。
2、殺菌*,且殺菌、防霉、殺蟲等功效可同時進(jìn)行。
3、產(chǎn)品質(zhì)量好,極大程度的保留了物料的原有效成分,延長了物料的貨架期和保鮮期。
4、設(shè)備簡單,工藝*,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件
瓶裝醬菜殺菌設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種食品殺菌設(shè)備。如:調(diào)味品、添加劑、蛋**、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)**等物料。
醬菜殺菌設(shè)備功能及特點:
具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式采用立體轉(zhuǎn)盤。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動性可控性好、操作簡單、節(jié)能環(huán)保、價格較低等特點。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可24小時連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!