食品在生產(chǎn)出，到加工的步驟會(huì)因?yàn)槲兜阑蛘呖藬?shù)不夠，會(huì)使用各種各樣的添加劑，其中防腐劑最常見。在食品自然環(huán)境中因微生物的作用將失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、組織性狀以及色、香、味，變成不符合衛(wèi)生要求的食品。食品防腐劑是指為食品防腐和食品加工、儲(chǔ)運(yùn)的需要，加入食品中的化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。它能防止食品因微生物引起的F敗變質(zhì)，使食品在一般的自然環(huán)境中具有一定的保存期。
防腐劑在規(guī)定的產(chǎn)品中按規(guī)定的量長(zhǎng)期使用對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害。但是如果進(jìn)行超量添加和非法添加禁用防腐劑就會(huì)危害人們身體健康，防腐劑市場(chǎng)錯(cuò)綜復(fù)雜，就這一違法隱患。所以，為了避免防腐劑超標(biāo)的食品流入市場(chǎng)，云唐食品快檢設(shè)備廠家提供這款食品添加劑多功能檢測(cè)儀用來在各個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管局、檢測(cè)中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、院校及各單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超市場(chǎng)、司法部門、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、檢驗(yàn)檢疫部門檢測(cè)食品添加劑超標(biāo)的食品，將食品安全的隱患扼殺在搖籃里。
下面給大家介紹一下云唐食品添加劑多功能檢測(cè)儀產(chǎn)品有哪些用途：
可應(yīng)用于市場(chǎng)監(jiān)管局、檢測(cè)中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、院校及各單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超市場(chǎng)、司法部門、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、檢驗(yàn)檢疫部門，快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測(cè)。
技術(shù)指標(biāo)：
★1)儀器采用臺(tái)式一體化系統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)，將分光光度模塊、膠體金檢測(cè)模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測(cè)200種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法。
2)儀器檢測(cè)模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，可隨意自由組合。檢測(cè)箱體內(nèi)置多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)單元，檢測(cè)模塊可以調(diào)整配置。
3)儀器采用全新安卓智能系統(tǒng)，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面，運(yùn)轉(zhuǎn)快捷;儀器配備無線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊，藍(lán)牙傳輸，同時(shí)具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能。
4)創(chuàng)新檢測(cè)模式：
★檢測(cè)通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計(jì)，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度，解決不同光源之間的誤差值。1-12通道間*.1%。(專L號(hào)：ZL202022821055.2)
★儀器具有自動(dòng)識(shí)別比色皿檢測(cè)功能，即：將樣品比色皿放入儀器后，點(diǎn)擊樣品檢測(cè)，儀器自動(dòng)識(shí)別比色皿進(jìn)行通道檢測(cè)。
5)進(jìn)口高精光源：
高精度進(jìn)口四波長(zhǎng)冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波長(zhǎng)光源，一個(gè)光源芯片驅(qū)動(dòng)一個(gè)光源，誤差極小，每臺(tái)設(shè)備單獨(dú)精確校準(zhǔn)光源，精確比對(duì)，同時(shí)參照四種不同波段光源Q方位覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項(xiàng)目檢測(cè)。
6)膠體金模塊檢測(cè)方式：
★采用COMS實(shí)時(shí)成像技術(shù)，可采集多個(gè)畫面，支持3個(gè)金標(biāo)同時(shí)讀卡，通過不同顏色的灰度變化，一秒精準(zhǔn)得出結(jié)果。
