廣西4聯(lián)脂肪測定儀全自動
   我們知道脂肪含量是衡量食品質(zhì)量和營養(yǎng)價值的重要指標(biāo)之一，花生仁含粗脂肪約50％ 左右，是榨油工業(yè)的重要原料之一。因此，為提升花生加工效率，學(xué)者使用脂肪測定儀進(jìn)行了以下實驗。
    為探討花生在蒸或煮的加工過程中粗脂肪的變化規(guī)律，以市售花生為樣品，分別進(jìn)行蒸、煮加工處理，并與未加工樣品進(jìn)行對照，參考GB/T 14772—2008食品中粗脂肪的測定中的索氏抽提法測定，研究加工時間對粗脂肪含量的影響。
    結(jié)果表明:花生蒸1.5 h內(nèi)，每100 g干基樣品中粗脂肪下降3.1 g，蒸的時間超過1.5 h后，粗脂肪的含量基本維持不變；花生煮3 h時，每100 g干基樣品中粗脂肪下降4.0 g，花生煮的時間超過1.5 h后，粗脂肪含量基本不變。 

技術(shù)參數(shù)

　主要特征：

1、 加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、 采用金屬加熱塊供熱；

3、 電路和抽提空間*隔離；

4、 脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；

5、 大液晶屏微電腦控制，具有高溫報警功能；

6、 試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；

7、 可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；

8、 抽提時間可設(shè)定，到時自動停止；

9、 同步顯示設(shè)定溫度、實時溫度、設(shè)定時間和加熱計時；

全自動脂肪測定儀的組成廣西4聯(lián)脂肪測定儀全自動測量粗脂肪含量的方法有很多，但是國標(biāo)方法測定粗脂肪的試驗周期長、操作復(fù)雜、不能快速檢測，因而建立一種快速、準(zhǔn)確鑒定飼料質(zhì)量品質(zhì)的方法成為糧食飼料檢測工作的主要任務(wù)。全自動脂肪測定儀的研發(fā)和應(yīng)用，則在程度上滿足了這一需求，并具有快速、省力、經(jīng)濟(jì)、準(zhǔn)確等優(yōu)點。
加溫系統(tǒng)
　　它可以實現(xiàn)在操作是根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度。
抽提系統(tǒng)
　　不僅能夠?qū)崿F(xiàn)試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；而且抽提的時間還可以調(diào)節(jié)，具備到時報警功能，提醒檢測人員注意。