廣西4聯(lián)脂肪測定儀全自動(dòng)
我們知道脂肪含量是衡量食品質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)之一，花生仁含粗脂肪約50％ 左右，是榨油工業(yè)的重要原料之一。因此，為提升花生加工效率，學(xué)者使用脂肪測定儀進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。
為探討花生在蒸或煮的加工過程中粗脂肪的變化規(guī)律，以市售花生為樣品，分別進(jìn)行蒸、煮加工處理，并與未加工樣品進(jìn)行對(duì)照，參考GB/T 14772—2008食品中粗脂肪的測定中的索氏抽提法測定，研究加工時(shí)間對(duì)粗脂肪含量的影響。
結(jié)果表明:花生蒸1.5 h內(nèi)，每100 g干基樣品中粗脂肪下降3.1 g，蒸的時(shí)間超過1.5 h后，粗脂肪的含量基本維持不變；花生煮3 h時(shí)，每100 g干基樣品中粗脂肪下降4.0 g，花生煮的時(shí)間超過1.5 h后，粗脂肪含量基本不變。
技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) | JT-SXT-02N | JT-SXT-04N | JT-SXT-06N |
批次提取樣品數(shù) | 2個(gè) | 4個(gè) | 6個(gè) |
提取樣品量 | 0.5-20g/個(gè) | 0.5-20g/個(gè) | 0.5-20g/個(gè) |
提取瓶容積 | 250ml/個(gè)(可配150ml) | 250ml/個(gè)(可配150ml) | 250ml/個(gè)(可配150ml) |
控溫范圍 | 室溫+5℃~280℃ | 室溫+5℃~280℃ | 室溫+5℃~280℃ |
加熱功率 | 300W | 500W | 800W |
頻率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
電源電壓 | 220V+10V | 220V+10V | 220V+10V |
主要特征：
1、 加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2、 采用金屬加熱塊供熱；
3、 電路和抽提空間*隔離；
4、 脂肪測定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；
5、 大液晶屏微電腦控制，具有高溫報(bào)警功能；
6、 試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；
7、 可自動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間；
8、 抽提時(shí)間可設(shè)定，到時(shí)自動(dòng)停止；
9、 同步顯示設(shè)定溫度、實(shí)時(shí)溫度、設(shè)定時(shí)間和加熱計(jì)時(shí)；
全自動(dòng)脂肪測定儀的組成廣西4聯(lián)脂肪測定儀全自動(dòng)測量粗脂肪含量的方法有很多，但是國標(biāo)方法測定粗脂肪的試驗(yàn)周期長、操作復(fù)雜、不能快速檢測，因而建立一種快速、準(zhǔn)確鑒定飼料質(zhì)量品質(zhì)的方法成為糧食飼料檢測工作的主要任務(wù)。全自動(dòng)脂肪測定儀的研發(fā)和應(yīng)用，則在程度上滿足了這一需求，并具有快速、省力、經(jīng)濟(jì)、準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。
加溫系統(tǒng)
它可以實(shí)現(xiàn)在操作是根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度。
抽提系統(tǒng)
不僅能夠?qū)崿F(xiàn)試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；而且抽提的時(shí)間還可以調(diào)節(jié)，具備到時(shí)報(bào)警功能，提醒檢測人員注意。
