供應(yīng)大豆熟化加工設(shè)備微波機
一、微波烘焙設(shè)備應(yīng)用于:
咖啡豆、大豆、黃豆、黑豆、花生米、紅豆、芝麻、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、小麥胚芽、蝦、瓜子、花生米、果仁、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、杏仁、榛子、開心果等干果炒貨食品的烘焙、烘烤、熟化、滅菌、殺蟲處理。
二、微波烘焙熟化設(shè)備特點:
1、微波熟化的同時,伴隨烘焙殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿*意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80-100℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,PLC系統(tǒng),簡單易控。食品特氟龍輸送帶,304材質(zhì),改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標*準。
3、熟化效果明顯。微波的加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
三、設(shè)備特點:
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻烘干。
2、節(jié)能高/效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱,大大縮短了干燥時間。
四、供應(yīng)大豆熟化加工設(shè)備微波機圖片