南瓜片烘干,農(nóng)產(chǎn)品烘干,金凱熱泵烘干機,廣州廠家直售
南瓜片烘干,農(nóng)產(chǎn)品干燥機,廣州廠家直售
農(nóng)副產(chǎn)品是熱泵烘干的一個的應用市場,不同的農(nóng)產(chǎn)品有著不同的生長周期,收獲期和保存時期,采收或者保存不及時則容易出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況,以南瓜為例。每年的三四月份播種,九十月份收獲,十月份以后便是南瓜的收獲旺季。
有些想烘干南瓜片的用戶總會問到你們的南瓜片烘干機每小時可烘干多少啊?
三相電
6匹烘干機:長3.8*寬2.5*高2.2米,一次烘干300-500kg,每個小時耗電3度電;
8匹烘干機:長4.8*寬2.5*高2.2米,一次烘干500-800kg,每小時5度電;
16匹烘干機:長9.5*寬2.5*高2.2米,一次烘干1000-1500kg,一小時10度電;
南瓜片烘干工藝(參考):
南瓜原料→清洗→切片→去籽→切片→護色→烘干。
一、清洗:
挑選選擇皮較硬、約七八成熟,無腐爛、無變質(zhì)、肉質(zhì)呈橘紅色的南瓜放入毛輥清洗機,*清洗干凈表皮。
二、切片:
洗凈后的南瓜,去蒂、去瓜瓤,可使用全自動切片機切成均勻的環(huán)形薄片,塊片的厚度在2~3mm。
三、護色:
預煮時間3~5分鐘,水溫90~100℃,水中加適量鹽,經(jīng)預煮和淋水后,振動5-10分鐘,瀝水。南瓜經(jīng)過預煮,可防止變色,不影響南瓜的色澤,起到了保護作用。
四、烘干:
南瓜片烘干時間約為8小時,前期溫度設置為35℃,時間約為2小時;
中期溫度上升至45℃,時間為3小時;
后期溫度為45℃,時間約為3小時。
南瓜片烘干后的含水量在25%~30%之間,太干的話老人和小孩吃起來口感會不好。除了蒸熟后制成南瓜干,還有一種就是生南瓜烘干后作為菜品或者打成粉,這種南瓜片的烘干度要高,工藝也要復雜一些,需要保證南瓜片的復水性和復水后的品相。
注意: 南瓜去皮后切成兩公分厚的片,烘干前需要進行蒸煮,一般為十幾分 鐘,八成熟即可,不能太熟,否則口感 不好。 將蒸好的南瓜片擺盤后放入烘干房內(nèi),切勿疊加,溫度不能太高,維持在35℃~45℃之間,否則南瓜片會變色,因為南 瓜 含有大量的糖分,在高溫的環(huán)境下會焦化變黑。
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金凱熱泵烘干機特點
1.無任何污染。在烘干過程中燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán),沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣,沒有機組對環(huán)境的熱污染。
2.物料干燥質(zhì)量好。干燥介質(zhì)的封閉循環(huán),可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染,這對食品、藥品或生物制品尤其重要。
3.溫度和濕度控制方便。由控制面板設定溫度,濕度,可準確到1度,對于某些對溫度或濕度要求較高的物料(如木材等),質(zhì)構(gòu)、外觀等方面效果突出。
4.能源利用效率高。熱泵具有比直接供能更gao效的供熱能力,這表現(xiàn)在它的供熱能耗比(COP)總是高于1,而在熱泵干燥系統(tǒng)中,除了來自壓縮機的電能外,干燥熱風所具有的熱能還來自于蒸發(fā)器吸收的干燥廢氣中包含的熱能。經(jīng)研究人員比較發(fā)現(xiàn),它與蒸汽干燥相比,節(jié)能率大約仍能達到40%-70%。
5.gao效節(jié)能,運行費用低。熱泵干燥的運行費用只是電加熱干燥機的30%,燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%,而且熱泵干燥機不需要消耗任何的燃料,也就節(jié)省運輸和儲存燃料的費用,經(jīng)濟效益就更明顯了。
6.an全,環(huán)保。熱泵干燥機是通過將空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘房內(nèi)實現(xiàn)干燥的目的,所以消耗的只是搬運熱量的電量。不需要消耗其他燃料,也就是避免運輸與儲放燃料中出現(xiàn)的an全和對環(huán)境污染問題。運行過程也不產(chǎn)生任何污染物。
7.烘干效果好。由于熱泵干燥機全部采用自動化控制,可以根據(jù)設定模式自動調(diào)節(jié)機組的運行的狀態(tài),升溫穩(wěn)定,溫度均勻,溫差波動少,避免燃料干燥機操作過程人為因素對烘干質(zhì)量的影響。
8. 金凱熱泵烘干機的適用物料廣泛??煽睾娓蓽囟?-75℃,這個范圍時候大部分物料的烘干,例如造紙、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。