變頻行星攪拌鍋,牛軋?zhí)切行菉A層鍋誰都知道糖的粘性大，在熬制的時(shí)候很容易粘鍋糊鍋，既要掌握好火候，溫度適宜；又要兼顧攪拌力度，均勻*。工欲善其事，必先利其器。有一臺(tái)好用的熬糖設(shè)備是非常重要的。
通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高效，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
用處比較多，一般來說食堂炒菜，熬粥都會(huì)需要用到夾層鍋，還可以加攪拌裝置，這樣可以省不少人工，操作簡單可以自動(dòng)出料，是現(xiàn)在機(jī)械設(shè)備已經(jīng)逐漸代替了人工，人工廠食堂中*的設(shè)備。
主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
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