儲(chǔ)糧微生物活性快速監(jiān)測(cè)儀
該產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多位專家,教授多年不懈的努力,采用*技術(shù)理念,反復(fù)驗(yàn)證、改進(jìn),終于開(kāi)發(fā)出微生物快速檢測(cè)儀器,*了糧食微生物快速檢測(cè)空白,達(dá)到國(guó)內(nèi)水平。
在糧食儲(chǔ)藏過(guò)程中,微生物(其中主要為真菌)的存活動(dòng)對(duì)儲(chǔ)糧的安全造成*的威脅,為了防止微生物的危害,目前各級(jí)糧庫(kù)是利用檢測(cè)糧食水分及糧堆溫度的方法簡(jiǎn)介監(jiān)測(cè)微生物的活動(dòng)。但是,溫度監(jiān)測(cè)微生物的方法不能及時(shí)、準(zhǔn)確判斷微生物的活動(dòng)狀況,因?yàn)閮?chǔ)糧溫度異常升高是微生物大量生長(zhǎng),繁殖的結(jié)果,當(dāng)發(fā)現(xiàn)糧溫度升高時(shí)微生物對(duì)糧食的危害已經(jīng)發(fā)生,在這一時(shí)期采取通風(fēng),降溫措施只能起“亡羊補(bǔ)牢”的作用;此外,如果糧堆的散熱性較好(如倉(cāng)墻附近等部位〉,即使糧食已霉變,糧食溫度仍不會(huì)升高,因此,只有直接檢測(cè)微生物活動(dòng)的手段才能確保糧食的儲(chǔ)藏安全。
本儀器利用分子生物學(xué)的研究成果,結(jié)合電子傳感器和微電腦控制技術(shù),開(kāi)發(fā)出可以快速檢測(cè)微生物活動(dòng)特性的新技術(shù)。本檢測(cè)儀基本的工作原理是針對(duì)微生物細(xì)胞內(nèi)酶的變化。非常靈敏,準(zhǔn)確,快速地檢測(cè)出儲(chǔ)藏糧食的微生物活性狀態(tài),儀器檢測(cè)結(jié)果的數(shù)值可及時(shí)反映微生物對(duì)糧食的影響。因?yàn)槌R?guī)糧食儲(chǔ)藏中所含的微生物一般處于“非活動(dòng)狀態(tài)”,他們對(duì)糧食沒(méi)有危害作用;一旦生態(tài)條件適宜“非活動(dòng)狀態(tài)” 的微生物就會(huì)向具有破壞糧食穩(wěn)定性作用的“活動(dòng)狀態(tài)”轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變的先決條件就是微生物細(xì)胞酶的變化??焖?、精確地檢測(cè)微生物酶的變化可以靈敏地反映微生物在儲(chǔ)藏中的活動(dòng)狀態(tài),為各種抑菌、殺菌處理技術(shù)的合理經(jīng)濟(jì)使用提供科學(xué)的決策依據(jù)。
主要特點(diǎn):
1) 檢測(cè)時(shí)數(shù)據(jù)的相關(guān)性=99.45%,數(shù)據(jù)可靠。
2) 儀器每一步操作采用程序控制并有語(yǔ)音提示,且操作簡(jiǎn)單。
微生物檢測(cè)儀具有檢測(cè)方便,檢測(cè)的時(shí)間短(相對(duì)平皿4落記數(shù)法,每測(cè)驗(yàn)一個(gè)數(shù)據(jù)要一周時(shí)間左右,結(jié)果可靠,使用方便,已經(jīng)普及等),主要級(jí)數(shù)參數(shù):功率180瓦;測(cè)量量程:0-4000V;測(cè)量時(shí)間:15-20分鐘。
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