金絲皇菊，簡稱“皇菊”，也稱“九仙皇菊”，發(fā)源于位于江西西北部奉新縣有“小香格里拉”之稱的下保村，奉新縣屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，光、熱、水資源較為豐富，霜期比較短，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為*，非常適合菊花的生長。除此之外，目前江西修水縣和婺源縣等，也由于得天獨厚的生態(tài)農(nóng)業(yè)條件，也都發(fā)展了金絲皇菊產(chǎn)業(yè)，名氣甚至蓋過了奉新縣，以婺源金絲皇菊為著名，*地促進了金絲皇菊的度和市場發(fā)展。

金絲皇菊烘干工藝：

　　將烘車架推入烘房，關(guān)閉烘房門，啟動皇菊烘干機設(shè)備，設(shè)置溫濕度及時間參數(shù)。為了記憶方便，我們稱之為皇菊烘干機干燥工藝四步曲：

　　*步曲——低溫排濕階段：烘干時間約為8小時，溫度不能一下子太高，以45℃左右為宜，不然，像做茶烘焙一樣，烘得過死，菊花里面的水份不能走失，后期存放不久就會變質(zhì)。

　　第二步曲——提溫提速階段：烘干時間約5-7小時，溫度50℃左右為宜。

　　第三步曲——持續(xù)提溫烘干階段：烘干時間約6-8小時，溫度宜提升至55-60℃。

　　第四步曲——烘干后階段：前三個階段完成后每次都要觀察一下皇菊花朵的干燥度、計錄溫濕度。皇菊花朵在歷經(jīng)三次不同程度的烘干后，水分明顯減少，到后期水分蒸發(fā)速度相對較慢。后完成階段，我們要根據(jù)皇菊的干燥度，再次適當(dāng)提高烘干的溫度，直至烘房濕度降至13%左右即可出爐。