當(dāng)固體物料表面水的蒸汽壓大于干燥介質(zhì)中水蒸汽的分壓時(shí),物料表面的水分就會(huì)不斷汽化而進(jìn)入空氣,而物料內(nèi)部水分不斷擴(kuò)散到物料表面。
干燥推動(dòng)力為物料表面水的蒸汽壓與干燥介質(zhì)中水蒸汽的分壓的差值。
針對(duì)于近來我們廣大的客戶關(guān)于干燥設(shè)備上所選擇的一些疑問,我們的工程師總結(jié)了以下的在選擇干燥設(shè)備時(shí)候要考慮到的因素,希望能對(duì)廣大的客戶在選擇的時(shí)候有個(gè)參考依據(jù):
干燥設(shè)備的生產(chǎn)能力,物料的進(jìn)給方式(間歇/連續(xù))
濕物料的物理,化學(xué)及生化特征,以及對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求;
質(zhì)量參數(shù)(物理,化學(xué),生化);
方面,例如著火和危險(xiǎn),毒性;
產(chǎn)品價(jià)值
自動(dòng)控制方面的要求
產(chǎn)品毒性學(xué)特征
順流或者逆流生產(chǎn)工藝
原料和產(chǎn)品的含量
干燥動(dòng)力學(xué)特征,濕物料的吸濕等溫線
翻動(dòng)率,生產(chǎn)能力可調(diào)性
燃料的類型和消耗,電力消耗
環(huán)保法規(guī),對(duì)環(huán)境的污染性,以及生產(chǎn)的性等等
工廠的空間,設(shè)備在車間的放置,檢修空間的余留等
行業(yè)性考慮:對(duì)于食品和生物制品的干燥需要遵守GMP法規(guī)和衛(wèi)生設(shè)備的設(shè)計(jì)及操作要求。