紅外線水分測(cè)定儀可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量簽定；可以從成噸計(jì)的產(chǎn)品中測(cè)定水分也可在實(shí)驗(yàn)室中僅用數(shù)微升試液進(jìn)行水分分析；可以是含水量達(dá)百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量僅為百萬分之一以下的痕量水分分析等等。這些儀器測(cè)定方法操作簡便、靈敏度高、再現(xiàn)性好,并能連續(xù)測(cè)定，自動(dòng)顯示數(shù)據(jù)。國外的水分測(cè)定儀價(jià)格昂貴，是國內(nèi)的一些實(shí)驗(yàn)室、企業(yè)無法承受的。近年來國內(nèi)的許多儀器廠商加強(qiáng)了對(duì)水分測(cè)定儀的研究和實(shí)踐，取得了十分明顯的效益，使國產(chǎn)水分測(cè)定儀的各項(xiàng)技術(shù)向水準(zhǔn)靠攏，能夠滿足一般實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)生產(chǎn)的需要。經(jīng)典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替。

紅外線水分測(cè)定儀測(cè)量方式接觸式在線測(cè)量被測(cè)水分同時(shí)測(cè)量固體表面和內(nèi)部的水分量程０－１００％分辨率（實(shí)驗(yàn)室）０．１％可檢測(cè)物體煤炭、谷物、塑料、面粉、種子、煙、煙葉、礦粉、石英沙等固體，各類溶劑溶液等液體的水分檢測(cè)方式微波式探頭一個(gè)不銹鋼全天候微波探頭質(zhì)量８千克電源２２０Ｖ５０／６０ＨＺ模擬輸出４－２０ｍＡ

紅外線加熱機(jī)理：當(dāng)遠(yuǎn)紅外線輻射到一個(gè)物體上時(shí)，可發(fā)作吸收、反射和透過?？墒牵皇且磺械姆肿佣寄芪者h(yuǎn)紅外線的，只有對(duì)那些顯現(xiàn)出電的極性分子才起作用。水，有機(jī)物質(zhì)和高分子物質(zhì)具有強(qiáng)烈的吸收遠(yuǎn)紅外線的功能。當(dāng)這些物質(zhì)吸收遠(yuǎn)紅外線輻射能量并使其分子，原子固有的振蕩和滾動(dòng)的頻率與遠(yuǎn)紅外線輻射的頻率相*時(shí)，極容易產(chǎn)生分子、原子的共振或滾動(dòng)，致使運(yùn)動(dòng)大大加劇，所轉(zhuǎn)換成的熱能使內(nèi)部升高溫度，然后使得物質(zhì)快速得到軟化或干燥。

   通常的加熱辦法是使用熱的傳導(dǎo)和對(duì)流，需求經(jīng)過媒質(zhì)傳達(dá)，速度慢，能耗大，而遠(yuǎn)紅外線加熱是用熱的輻射，中心無需媒質(zhì)傳達(dá)。一起，因?yàn)檩椛淠芘c發(fā)熱體溫度的４次方成正比，因而，不只節(jié)約能源而且速度快、效率高。遠(yuǎn)紅外線具有一定的穿透才能，因?yàn)楸患訜岣稍锏奈镔|(zhì)在必定深度的內(nèi)部和表層分子一起吸收遠(yuǎn)紅外輻射能，發(fā)生自加熱效應(yīng)，使溶劑或水分子蒸發(fā)，發(fā)熱均勻，然后避免了因?yàn)闊崦洺潭炔灰粯佣l(fā)生的形變和質(zhì)變，使物質(zhì)外觀、物理機(jī)械功能、牢度和光榮等保持無缺。