手工掛面烘干房設(shè)備的主要特點(diǎn):
1.烘干機(jī)采用低溫、加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)、強(qiáng)排濕進(jìn)行烘干,能保證色澤透亮,
彈性強(qiáng),正反面色差小,商品等級(jí)、均價(jià)和經(jīng)濟(jì)效益增加,該設(shè)備自動(dòng)
化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成.設(shè)備操作
簡單方便:客戶只須按一下啟動(dòng),設(shè)備根據(jù)設(shè)定的烘烤參數(shù)或烘烤曲線
,全自動(dòng)控制烘烤間內(nèi)的溫度,濕度、直至烘烤結(jié)束,并發(fā)出提示音。
大大降低了用戶的勞動(dòng)強(qiáng)度。
2.箱內(nèi)配套精確的溫、濕度測(cè)試儀,利用精確的溫度、相對(duì)濕度控制系
統(tǒng),使烘烤物不變形、不變色、外觀好看,內(nèi)部營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值不
流失,精確的含水率更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到客戶要求。
名稱:米粉、面條、掛面烘干機(jī)
詳細(xì)說明:
空氣能烘干除濕機(jī)在烘烤米粉的應(yīng)用:
米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米
粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米 — 淘洗 —
浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 —
包裝 — 成品。
米粉烘干工藝很重要,公司生產(chǎn)米粉烘干機(jī)既能保證米粉不變色,烘干
過程不會(huì)斷,干度均勻,有節(jié)能環(huán)保。
一、普通米粉烘干機(jī)烘干的表現(xiàn):
1、烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求
2、粉塵大、成品色澤不好。
3、勞動(dòng)強(qiáng)度大,周轉(zhuǎn)復(fù)雜。
4、烘干過程中二氧化硫、二氧化碳等大量產(chǎn)生,工作環(huán)境惡劣。
5、設(shè)備受到的腐蝕嚴(yán)重,使用壽命短。
6、溫濕度難以自動(dòng)控制,影響烘干質(zhì)量。
7、場地占地面積大、人工成本高。
二、熱泵型米粉烘干機(jī)烘干的特點(diǎn):
1、烘干工藝*食品衛(wèi)生要求;
2、箱內(nèi)清潔衛(wèi)生,成品色澤好。
3、全自動(dòng)控制,減少人工和勞動(dòng)強(qiáng)度。
4、烘干過程中沒有廢水廢氣廢渣排出,綠色環(huán)保、工作環(huán)境良好。
5、使用壽命長,運(yùn)行成本低、經(jīng)濟(jì)性好。
手工掛面烘干房米粉烘干工藝:
根據(jù)某米粉廠提供的實(shí)際烘干數(shù)據(jù)顯示,采用一臺(tái)熱泵烘干機(jī),在4個(gè)
小時(shí)內(nèi),能夠?qū)?000斤的濕米粉烘干至300斤,若按每小時(shí)滿負(fù)荷工作
狀態(tài)下,一小時(shí)耗電量為13度,如果電費(fèi)按照每小時(shí)1元計(jì)算,則,4小
時(shí)的運(yùn)行費(fèi)用為52元,平均每斤米粉的烘干成本為0.05元。