膜過(guò)濾機(jī)
隨著過(guò)濾技術(shù)的不斷發(fā)展,膜過(guò)濾技術(shù)的應(yīng)用已越來(lái)越普遍。在酒類(lèi)和飲料工業(yè)中,用靜態(tài)膜處理空氣、蒸汽、水和酒類(lèi)以及飲料等已成為流行時(shí)尚。膜式過(guò)濾又稱(chēng)微孔過(guò)濾,根據(jù)其精度的不同它分為膜式精濾、膜式除菌過(guò)濾和兩者聯(lián)合使用的膜式過(guò)濾系統(tǒng);膜式過(guò)濾不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、衛(wèi)生可靠,而且具有可靠的生物和非生物穩(wěn)定性以及經(jīng)濟(jì)性。
在啤酒行業(yè),通過(guò)選用不同孔徑的膜濾芯,對(duì)啤酒進(jìn)行精濾或除菌過(guò)濾,從而為生產(chǎn)高質(zhì)量的啤酒(包括純生啤酒),提供可靠的設(shè)備保障。它也可以與我公司原有的硅藻土過(guò)濾機(jī)配套使用,組成兩段式過(guò)濾系統(tǒng)或三段式過(guò)濾系統(tǒng),具有良好的澄清過(guò)濾和除菌效果,過(guò)濾后的液體濁度可達(dá)0.25EBC,由于膜材料的生物穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性很強(qiáng),不會(huì)有任何殘留物進(jìn)入濾液,從而使酒的質(zhì)量大為提高,過(guò)濾后的酒類(lèi)不在進(jìn)行熱殺菌,不改變酒原有的風(fēng)味和口感,不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的任何損失。
在果酒行業(yè),膜式除菌過(guò)濾為液態(tài)制品的終過(guò)濾,常用于液體灌裝之前。為了延長(zhǎng)除菌濾芯的壽命及過(guò)濾周期,在除菌過(guò)濾之前,必須對(duì)濾液進(jìn)行很好的粗濾(硅藻土過(guò)濾)和精濾(紙板精濾或膜式精濾),目的是大限度的減少細(xì)菌數(shù)量以及堵塞濾膜的膠體顆粒等;從而延長(zhǎng)濾芯壽命、降低因頻繁更換濾芯而增加費(fèi)用。
我公司生產(chǎn)的除菌過(guò)濾器采用德國(guó)賽多利斯生產(chǎn)的除菌濾芯,其材質(zhì)為尼龍、聚丙烯或聚砜;這是一種特別適用于酒類(lèi)、飲料和醫(yī)藥等行業(yè)液態(tài)制品終處理的親水性濾膜,吸附性小,無(wú)溶出物,耐熱、耐酸堿性和除菌效果很好,且不會(huì)影響原液的基本特性;可100次熱殺菌且可保持完整性。除菌濾膜孔徑有0.45μm和0.2μm兩種,濾芯外徑為φ70,7號(hào)安裝接口,常用長(zhǎng)度為30英寸,也可選10、20和40英寸的濾芯。一根30英寸的濾芯,其過(guò)濾效率為5--9hL/h,總濾液處理量60--100m3。
膜式除菌過(guò)濾器包括密閉容器、膜濾芯和附屬管路等,密閉容器內(nèi)外均機(jī)械拋光,無(wú)清洗死角。膜濾芯是濾器的核心元件,通過(guò)沖洗,可使膜濾芯再生,從而為再進(jìn)行高精度的過(guò)濾提供保證。
◆部分型號(hào)膜過(guò)濾機(jī)技術(shù)參數(shù):
參考流量(hL/h) (果酒) | JLM3004 | JLM3008 | JLM3012 |
20-35 | 40-70 | 60-100 | |
濾芯數(shù)量(根) | 4 | 8 | 12 |
過(guò)濾面積(m2) | 7.2 | 14.3 | 21.5 |
濾芯規(guī)格 | 30″×0.45(0.2)μm | ||
高工作壓力(MPa) | 0.7 | ||
大壓差(MPa) | 0.3 | ||
殺菌溫度(℃) | 95 | ||
罐體容積(L) | 32 | 90 | 135 |
外形尺寸(直徑×高)(mm) | 430×1570 | 600×1650 | 720×1720 |
重量(kg) | 60 | 100 | 130 |