杭白菊的微波干燥烘干設(shè)備哪里有
微波菊花烘干殺青設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：
1、時(shí)間短,速度快。3～5分鐘就可以達(dá)到干燥殺青的效果，能夠提高雪菊營(yíng)養(yǎng)成分。
2、提高產(chǎn)品質(zhì)量,的規(guī)格等級(jí)提高。用微波處理后的雪菊成品，感觀好，顏色鮮亮，口感優(yōu)。微波的破壁作用使干燥后的雪菊沖泡時(shí)水容性更強(qiáng)，更快。
3、環(huán)保，節(jié)能； 降低加工成本，微波烘干殺青同時(shí)進(jìn)行，每加工一公斤成品需要2～3元的加工成本（電能）
微波菊花烘干殺青設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)：sd-150KW
電源輸入：三相380±10% 50HZ;
頻率： 2450MHz±50MHz
輸出微波功率： 150KW（功率可調(diào)）
微波殺青機(jī)功率：30KW
微波烘干機(jī)功率：120KW
設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）: 32000×1865×1700mm
微波泄漏：符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
杭白菊的微波干燥烘干設(shè)備哪里有
菊花微波烘干設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：
1、時(shí)間短、速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)傳導(dǎo)、對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。
2、節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。
3、均勻*：常規(guī)熱力烘干是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響烘干效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以烘干更均勻、*。
4、便于控制:設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。，相對(duì)傳統(tǒng)烘干設(shè)備具有杭干速度塊、高效節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。 一般的熱風(fēng)干燥過(guò)程中物料外部受熱，表面干燥，熱量向內(nèi)傳遞，其方向與水分?jǐn)U散傳遞的方向相反，影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱，含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過(guò)程中，水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快，干燥速度明顯快于熱風(fēng)干燥。在菊花干燥中應(yīng)用微波干燥具有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）干燥速度快；（2）產(chǎn)品質(zhì)量好；由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻；同時(shí)由于水分蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)容物易溶出。
