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氣相色譜法在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用與研究 防爆可燃?xì)怏w監(jiān)測儀

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  • 公司名稱武漢泰特沃斯科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地武漢市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2022/10/27 9:45:48
  • 訪問次數(shù)583
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武漢泰特沃斯科技有限公司,總部位于中國武漢,是國內(nèi)*的色譜分析系統(tǒng)供應(yīng)商,立足于色譜行業(yè)已有十余年,致力于色譜行業(yè)Z前沿檢測技術(shù)的研究與應(yīng)用開發(fā),擁有完整的研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品零部件供應(yīng)鏈,提供完善的行業(yè)色譜分析應(yīng)用解決方案以及優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)保障。

  TETVOC泰特沃斯旗下主要包括GC2030系列在線氣相色譜分析儀及其配套設(shè)備。廣泛應(yīng)用于石油化工、科研教學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、食品醫(yī)藥安全、高純氣體行業(yè)、生命科學(xué)、司法鑒定等領(lǐng)域。

  尤其在近幾年,隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,基于“萬物互聯(lián)思維”的物聯(lián)網(wǎng)也應(yīng)用到了越來越多的行業(yè),市場對色譜分析儀器的互聯(lián)網(wǎng)化,智能化也有了越來越多的需求,尤其是氣體的在線檢測應(yīng)用的也越來越多。

  基于市場上的這些需求,泰特人開始了研發(fā)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的在線氣相色譜分析儀,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打通氣相色譜儀與用戶的電腦、手機(jī)、平板、廠家服務(wù)器之間的連接。用戶可以通過電腦、手機(jī)、平板端*軟件實(shí)時(shí)查看氣相色譜儀的測試數(shù)據(jù)和運(yùn)行狀況。當(dāng)在線色譜儀的測試數(shù)據(jù)偏離了客戶的設(shè)定值范圍時(shí),可以自動(dòng)將數(shù)據(jù)反饋到用戶的電腦、手機(jī)、平板,提醒客戶及時(shí)查找原因。當(dāng)色譜儀的出現(xiàn)故障時(shí),也會(huì)將故障原因上傳至廠家的服務(wù)器中,提醒廠家提供售后服務(wù)。

  2017年底,基于此項(xiàng)技術(shù)的智能物聯(lián)網(wǎng)氣相色譜分析儀已經(jīng)成功研發(fā)并申請了了國家,泰特儀器成為國內(nèi)外*家物聯(lián)網(wǎng)氣相色譜儀器廠家,搶占物聯(lián)網(wǎng)氣相色譜領(lǐng)域的空白地帶。

  “以人為本,開拓創(chuàng)新”是泰特人的堅(jiān)定信念,永遠(yuǎn)站在客戶角度設(shè)計(jì)產(chǎn)品,一切創(chuàng)新都是以方便客戶使用為基礎(chǔ),客戶的訴求就是泰特的追求。

  “質(zhì)量為本,優(yōu)質(zhì)服務(wù)”是泰特經(jīng)營的核心觀念,對生產(chǎn)工藝的苛刻要求是產(chǎn)品質(zhì)量的保障。通過嚴(yán)格的測試要求,泰特科技擁有業(yè)界Z穩(wěn)定的色譜系統(tǒng),Z精確的控溫系統(tǒng)。

  “泰特儀器,您身邊的色譜儀專家”是泰特儀器追求夢想的口號(hào),立志于打造國內(nèi)色譜分析儀器行業(yè)的,塑造中國制造的優(yōu)質(zhì)品牌。

  泰特組成:總部位于武漢,核心研發(fā)技術(shù)力量來自武漢大學(xué)化學(xué)院、華中科技大學(xué)計(jì)算機(jī)院;MEMS技術(shù)團(tuán)隊(duì)位于美國加州,微電子設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)由歸國博士領(lǐng)隊(duì)現(xiàn)位于上海,精密加工設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)位于深圳。

 

儀器儀表的研發(fā)、加工及銷售;儀器耗材及配件的銷售;自動(dòng)化產(chǎn)品的研究、開發(fā)、技術(shù)服務(wù);自動(dòng)化設(shè)備的安裝、維修;計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)及技術(shù)服務(wù);電子元器件、電子產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備、五金交電、日用百貨的銷售;貨物進(jìn)出口
GC2030Plus氣相色譜儀是泰特氣相色譜儀中的實(shí)驗(yàn)室機(jī)型,適用于對混合氣體中的各種成分進(jìn)行精確定性和定量分析。以下主要介紹氣相色譜法在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用與研究。如有這方面的檢測分析要求,請直接與泰特儀器工作人員取得,我們將為您制定詳細(xì)的色譜整體分析方案。
氣相色譜法在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用與研究 防爆可燃?xì)怏w監(jiān)測儀 產(chǎn)品信息

氣相色譜法在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用與研究

GC2030Plus氣相色譜儀是泰特氣相色譜儀中的實(shí)驗(yàn)室機(jī)型,適用于對混合氣體中的各種成分進(jìn)行精確定性和定量分析。以下主要介紹氣相色譜法在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用與研究。如有這方面的檢測分析要求,請直接與泰特儀器工作人員取得,我們將為您制定詳細(xì)的色譜整體分析方案。

食品不僅是人們生活的物質(zhì)基礎(chǔ),還是國民經(jīng)濟(jì)提高和保持社會(huì)不亂的關(guān)鍵因素。目前,食物的是否具有有毒物質(zhì)是*極度關(guān)注的熱點(diǎn)。食物質(zhì)量的環(huán)保綠色性會(huì)受到食品檢測技術(shù)程度的不同的深度影響。食品質(zhì)量安全檢測的重要技術(shù)之氣相色譜技術(shù),在食品質(zhì)量安全檢測中得到了切實(shí)運(yùn)用。本文主要概述了食品質(zhì)量檢測、氣相色譜法技術(shù)、氣相色譜法的具體運(yùn)用。

1 食品質(zhì)量檢測概述

1.1 食品質(zhì)量的現(xiàn)狀

近些年來,中國質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測檢驗(yàn)和認(rèn)證體系等已取得了不錯(cuò)的發(fā)展。不過,總的來說,食品質(zhì)量安全問題還是比較嚴(yán)重,尤其是不法分子過分追求高利益、部分工廠胡亂加工制造食物和添加有毒物質(zhì)食物中等,導(dǎo)致了食品安全問題的嚴(yán)重性越來越高。這些細(xì)節(jié)上的問題影響了社會(huì)的安定,更加讓公民的安全問題失去了保障。導(dǎo)致了社會(huì)上不斷出現(xiàn)大型食物中毒的現(xiàn)象,因此,食物質(zhì)量安全問題也得到了相關(guān)部門的*重視。

1.2 食品質(zhì)量檢測的重要性

衣食住行乃是人民群眾的主要問題,也是國家的民生問題。所以,食物綠色環(huán)保不僅關(guān)乎人們的身體健康,更加涉及到了國家社會(huì)問題。不過,值得一說的是,目前我國的食品供應(yīng)體系圍繞著解決食品供給量問題而立,對食品質(zhì)量安全的問題根本無暇關(guān)注,另外我國的食品行業(yè)在各個(gè)供給環(huán)節(jié)都存在嚴(yán)重的問題。就現(xiàn)在來說,無論是中國還是西方國家,對食品質(zhì)量安全構(gòu)成的較顯著威脅的則是有毒微生物和其他致病、不衛(wèi)生因素導(dǎo)致的食物中毒以及食源性病狀。盡管國家在食品合格檢查方面下了重本,但是部分不法企業(yè)仍然無視國家法律,唯利是圖;在食物出產(chǎn)加工中不按要求出產(chǎn),亂加工,隨意添加物質(zhì),不按合格品進(jìn)行,以非食物材料、過期材料等原料加工食品,比如加工月餅等;導(dǎo)致了重大食品質(zhì)量安全事件的不停出現(xiàn)。人民群眾一談到食品便是心驚膽戰(zhàn),食品質(zhì)量安全問題也成了熱點(diǎn)話題。所以說,食品質(zhì)量檢測也就成為了目前重要的安全問題之一。

2 氣相色譜法技術(shù)

2.1 氣相色譜法的含義以及原理概述

氣相色譜法,是色譜法中一種。在此中有兩種相,一種相是流動(dòng)相,另一種相是穩(wěn)定相。假如用液體作流動(dòng)相,就叫液相色譜,用氣態(tài)物體作流動(dòng)相,就叫氣相色譜。氣相色譜工作原理:按照樣本中各部分在氣相和液相間的分配系數(shù)有所差別,當(dāng)汽化后的樣本被載氣帶入色譜柱中時(shí),組分就在此中的兩相間被分離,但是因?yàn)榉€(wěn)定相對各組分的附加或消融能力有差別,于是各組分在色譜柱中的速率也會(huì)有差別,然后通過柱長后,便會(huì)互相分開,依次分開色譜柱流入檢測器,它們產(chǎn)出的離子流訊號(hào)經(jīng)膨脹后,就會(huì)在紀(jì)錄器上刻畫出每個(gè)部分的色譜峰。

2.2 氣相色譜法的主要特點(diǎn)

氣相色譜法在食物質(zhì)量的檢測中的主要特點(diǎn):①速度快。此方式對比其他檢查方式擁有非常高的速度,它可以在幾百秒到一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成樣品成分較為復(fù)雜的檢查過程,另外自動(dòng)化水平也較高,因此這種方式得到普遍運(yùn)用。②靈敏度高。氣相色譜法的靈敏度體現(xiàn)在檢查濃度小于1 ppm的食物;于是說敏銳度對照高。③應(yīng)用十分廣泛。不但在對很多種氣態(tài)物體或易揮發(fā)物質(zhì)的檢查中獲得應(yīng)用,對高沸點(diǎn)食物或固態(tài)樣本的檢查有作用。

3 氣相色譜法的具體運(yùn)用

目前,在食物市場中,氣相色譜法應(yīng)用于果蔬等食品的質(zhì)量檢查中,尤其是對食物中的增加劑、臟亂物質(zhì)等實(shí)行檢查解析等。并且檢查職員可以用氣相色譜法簡便輕松的檢查到食用油的脂肪酸組成、食品包裝袋的有害物品含量和日常油炸食品中的丙烯酰胺含量等,為各類食物的安全質(zhì)量問題供給了很大的保障。

3.1 浸油溶劑及脂肪酸檢測分析

脂肪酸,通常在人們生活中食用的調(diào)和油中含量較多,嚴(yán)重的是脂肪酸中的芥酸則對人體很是損害,用GC/ FID氣相色譜對有效檢查。還有,在植物油中用于萃取的六號(hào)溶劑,特別是在食用后對人體會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p害,若是長時(shí)間食用則會(huì)影響人的中樞神經(jīng)以及造血功能,它的危害不可小覷,人們需要用HS-GC技術(shù)來對其有效分開和檢查。較普遍的是,在垃圾袋的出產(chǎn)制造環(huán)節(jié)中,工廠都會(huì)利用各種增塑劑來改變垃圾袋強(qiáng)度和韌性,其中鄰苯二甲酸酯就算是一種增塑劑,而該種物品就算作是高危害的化學(xué)污染物,需要人們用GC/FID氣相色譜法對其檢查。

3.2 多環(huán)芳烴等含量的檢測

我國的煙熏食品和油炸食品頗受群眾喜愛,但是殊不知其中的多環(huán)芳烴是一種危害*的食品或環(huán)境污染物質(zhì),具有十分強(qiáng)大的致癌性。所以加強(qiáng)對油煙食物中多環(huán)芳烴物質(zhì)含量的檢查特別需要,目前一般使用GC/MS技術(shù)檢查。另外,還有丙烯酰胺和食品添加劑山梨酸等致癌有毒物質(zhì),多環(huán)芳烴一般通過GC/ECD氣相色譜來檢測,而丙烯酰胺和食品添加劑山梨酸則通過GC/FID氣相色譜檢測。

3.3 揮發(fā)性氣體及風(fēng)味組分的檢測分析

白酒是人們?nèi)粘=浑H中少不了的食用品,白酒中的甲醇毒性大,所以人們在大量飲用后會(huì)酒精中毒,也就是人們俗話說的醉酒,嚴(yán)重的醉酒會(huì)使人中毒甚至死亡。它需要?dú)浠鹧嬷谢瘜W(xué)電離色譜檢查。另外采用氣相色譜法控制白酒的質(zhì)量,則會(huì)更加方便快捷。好比對白酒香氣成分的檢查,先創(chuàng)立檢測白酒中15種氣味因素的毛細(xì)管柱,然后使其分解為乙酸乙酯和仲丁醇等幾個(gè)重要因素,接著對各種因素含量的檢查,為白酒治療的判斷準(zhǔn)備充足的根據(jù)。在啤酒、葡萄酒和飲料中都有許多發(fā)酵性化合物和氣味因素,這些化合物的生產(chǎn)過程檢查后,可檢查出物品的質(zhì)量狀況,然后便可以節(jié)制這一環(huán)節(jié),從而包管產(chǎn)品的質(zhì)量問題。需要快速檢測出其中含有的有害組分的話,則可以采用HS-GC技術(shù)對飲料產(chǎn)品質(zhì)量分析。

3.4 氣相色譜技術(shù)在檢測食品添加劑中的應(yīng)用

由于食品在生產(chǎn)包裝以及運(yùn)輸過程中所需時(shí)間比較多,部分食品會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)等問題;所以在食品中添加適當(dāng)?shù)氖称诽砑觿┦遣蛔兊脑瓌t。根據(jù)用途的不*,食品添加可以分為不同的類型;如營養(yǎng)強(qiáng)化劑,主要是為了強(qiáng)化食品營養(yǎng)價(jià)值,如防腐劑、抗氧化劑等,主要是為保證食品的新鮮度而添加的食品添加劑。

在酸型防腐劑及酯型防腐劑檢測中主要選用氣相色譜技術(shù)。在檢查這種附加劑時(shí)一般利用鹽酸或硫酸等物質(zhì)作為樣本,將附加劑從離子形式向有機(jī)分子實(shí)行轉(zhuǎn)化,接著萃取是運(yùn)用石油醚等實(shí)施。

總的來說,氣相色譜技術(shù)是當(dāng)今關(guān)鍵且普遍運(yùn)用的食品質(zhì)量安全檢測技術(shù)。伴隨著我國科學(xué)技術(shù)水平的不斷提升以及這項(xiàng)技術(shù)的綜合運(yùn)用,食品檢測的目的便能夠更加容易的達(dá)到,另外食品安全問題也得到了有效解決。人民的生活有了更加有效的保證。

 

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