全自動魚豆腐油炸機生產(chǎn)線概況

魚豆腐油炸機生產(chǎn)線是諸城市有為機械科技有限公司向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品，已獲國家。它使用進口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用*的高低溫油技術(shù)，下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質(zhì)，保證了炸油不變黑，從而大大延長了換油周期，節(jié)油效果驚人，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康；智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷，被業(yè)內(nèi)認定為油炸設(shè)備的一次革命，引導(dǎo)了新世紀的飲食新時尚。哪有全自動魚豆腐油炸機生產(chǎn)線（質(zhì)量*）

魚豆腐的制作步驟：

魚豆腐制作工藝：

采集魚糜——斬拌原料——魚豆腐成型——魚豆腐蒸煮——油炸

魚豆腐制作時用到的設(shè)備：

魚肉采肉機——斬拌機——魚豆腐成型設(shè)備——魚豆腐蒸煮箱——油炸設(shè)備

全自動魚豆腐油炸機生產(chǎn)線優(yōu)點

哪有全自動魚豆腐油炸機生產(chǎn)線（質(zhì)量*） 油炸生產(chǎn)線將更加節(jié)能、安全、自動化

   從原來手動提升到現(xiàn)在簡易、簡便地自動提升，節(jié)省了人力；內(nèi)置泵式油循環(huán)裝置延緩油老化，節(jié)省能源。從整條生產(chǎn)線看，變化更是巨大的，原來一條線需要27個人，現(xiàn)在很多環(huán)節(jié)已經(jīng)用機械手代替，只在對物料進行調(diào)味和操作的機械環(huán)節(jié)需要人工，一條線三四人就可以了。

 全自動魚豆腐油炸機生產(chǎn)線的配置：

1、排煙系統(tǒng)

煙罩側(cè)面配有1個出煙口，可將油炸機內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)

2、底部刮渣系統(tǒng)：

能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機行業(yè)中設(shè)計的一款，采用全刮網(wǎng)帶，材質(zhì)為304不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計，采用側(cè)面出渣方式，也是我廠的*產(chǎn)品，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫，不會產(chǎn)生碳化，黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣。

3自動滅火系統(tǒng)：

連續(xù)油炸機配備自動滅火系統(tǒng)，管道可直接與客戶自備的滅火裝置鏈接，當火災(zāi)發(fā)生時可及時有效的控制火勢的繼續(xù)蔓延。

4自動報警系統(tǒng)：

當油溫高于設(shè)定值時，系統(tǒng)自動報警，提醒用戶盡快檢查設(shè)備溫度過高的原因，提前預(yù)防和避免火災(zāi)等安全隱患，大大增加了設(shè)備使用的安全系數(shù)。

5自動補油系統(tǒng)：

 當油位低于設(shè)定界面時，油浮通過電磁閥將指令傳輸給控電系統(tǒng)，電控系統(tǒng)立刻控制補油裝置，將油位補充到設(shè)定界面，防止油位過低而產(chǎn)生的火災(zāi)的發(fā)生，大大增加了設(shè)備使用的安全系數(shù)。

6、過濾系統(tǒng)：

（1）連續(xù)油炸機自帶一套粗過濾可將油炸食用油里大的殘渣過濾出來，‘可選擇再配備一套細過濾（真空濾油機）’炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會提升很多！

（2）循環(huán)過濾系統(tǒng)同時和油罐、連續(xù)油炸機用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機；油炸機----油罐；油炸機工作過濾等三個工序