一、茶葉中金屬檢測(cè)原子吸收分光光度計(jì)概述
中國(guó)茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬(wàn)紫千紅，競(jìng)相爭(zhēng)艷，猶如春天的百花園，使*山河分外妖嬈。中國(guó)名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí)，中國(guó)名茶在上享有很高的聲譽(yù)。中國(guó)是茶的發(fā)源地，不僅種植面積和茶類品種等均居世界前列，而且還擁有 豐富的種質(zhì)資源，這是人類寶貴財(cái)富，也是我國(guó)茶業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。
近年來(lái)隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，部分貿(mào)易國(guó)調(diào)整了茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，也由于我國(guó)茶葉衛(wèi)生質(zhì)量總體不高，從而影響了我國(guó)茶葉出口圓。茶葉生產(chǎn)重金屬超標(biāo)問題，也嚴(yán)重制約著我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益！化學(xué)上常把相對(duì)密度在5以上的金屬稱為重金屬。如：金、銀、銅、鉛、鋅、鎳、鈷、鉻、汞、鎘等大約45種。茶葉中的重金屬主要包括鉛(Pb)、銅(Cu)、汞(№ )、鉻(Cr)、砷(As)、鎘(cd)等，這些重金屬都有可能通過茶樹吸收進(jìn)入到茶葉中。雖然有些元素，如銅、鐵等是人體*的微量元素，但大部分重金屬元素并非人體生命活動(dòng)所必需，攝人量過多時(shí)會(huì)對(duì)人體及動(dòng)植物造成傷害。原子吸收光譜法是目前茶葉中重金屬元素檢測(cè)zui常用的一種方法，對(duì)分析茶葉中的Pb、Cd、Zn、Cu等重金屬元素都有較高的靈敏度。
二、茶葉中金屬檢測(cè)原子吸收分光光度計(jì)原理
 | 儀器從光源輻射出具有待測(cè)元素特征譜線的光，通過試樣蒸氣時(shí)被蒸氣中待測(cè)元素基態(tài)原子所吸收，由輻射特征譜線光被減弱的程度來(lái)測(cè)定試樣中待測(cè)元素的含量 |
三、原子吸收分光光度計(jì)檢測(cè)茶葉中金屬實(shí)驗(yàn)方法
1.儀器準(zhǔn)備：
儀器 南京科捷公司石墨爐原子吸收AS800；SD．120型自動(dòng)進(jìn)樣器，熱解涂層石墨管及Pb空心陰極燈；AB135一S電子分析天平LabTech EH20A電子控溫加熱板
2.儀器簡(jiǎn)介：
4520Q是專門針對(duì)食品、飼料等行業(yè)的多功能原子吸收光譜儀。氫化物發(fā)生器內(nèi)置設(shè)計(jì)為全國(guó)*，節(jié)省更多空間，穩(wěn)定性更好?？杉优涫珷t系統(tǒng)及拓展聯(lián)用功能。廣泛應(yīng)用于食品、飼料、地質(zhì)、冶金、醫(yī)學(xué)、化工、石油、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、商檢等行業(yè)。
3.樣品處理：
（1）濕式消化法前處理樣品
每種茶葉取3個(gè)平行樣。精確稱量茶葉質(zhì)量如表1。將實(shí)驗(yàn)所用茶葉樣品放入研缽碾碎。將精稱好的9份茶葉樣品放入燒杯中，加入混合酸(HNO3+HClO4,體積比為 4∶1)，電熱板加熱消化處理,消化至溶液無(wú)色透明或略帶黃色, 加大火趕酸，直至燒杯中殘?jiān)鼮榘咨珪r(shí)消化完成。將消化好的殘?jiān)孟跛徂D(zhuǎn)移至比色管中,合并洗滌液于比色管中,用 1% HNO3 (優(yōu)級(jí)純) 定容至10ml,混勻備用。
（2）干式消化法樣品前處理 每種茶葉取3個(gè)平行樣。精確稱量茶葉質(zhì)量量如表2。將茶葉樣品放入坩堝用馬弗如于380℃條件下進(jìn)行灰化，待樣品呈白色粉末狀。用少量濃硝酸多次洗滌燒杯,合并洗滌液于比色管中,并用 1% HNO3 (優(yōu)級(jí)純) 定容至10ml,混勻備用。
四、技術(shù)指標(biāo)
◆國(guó)內(nèi)*嵌入式氫化物原子化器系統(tǒng)
集成火焰原子化器與氫化物原子化器，操作簡(jiǎn)單方便，可檢測(cè)汞、砷、硒等低溫元素。
◆一鍵式采樣檢測(cè)
自動(dòng)化程度高、穩(wěn)定性好、樣品干擾小。
◆多燈位自動(dòng)切換
多燈位同時(shí)預(yù)熱多燈，節(jié)約等待時(shí)間，可選擇氘燈扣背景與高性能元素?zé)簟?/p>
◆儀器設(shè)置自動(dòng)優(yōu)化
儀器設(shè)置條件自動(dòng)優(yōu)化記憶功能、一鍵完成掃描尋峰。
◆數(shù)據(jù)報(bào)告多格式保存及打印輸出，方便數(shù)據(jù)查詢及對(duì)比。
◆軟件設(shè)計(jì)讓操作更簡(jiǎn)單
儀器軟件采用單界面多功能視窗設(shè)計(jì)，讓操作更簡(jiǎn)單、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)變化、支持主流Windows操作系統(tǒng)、支持遠(yuǎn)程操控及校準(zhǔn)、中/英版本可選。
◆*可靠的多重安全保護(hù)系統(tǒng)
自動(dòng)檢測(cè)、報(bào)警、如壓力不足、漏氣、熄火等異常情況；
◆可拓展：石墨爐系統(tǒng)及聯(lián)用功能
◆具有自動(dòng)在線檢測(cè)功能
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