豬肉緩化解凍設(shè)備
.解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
解凍機(jī)它包括1、水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口,2、該解凍機(jī)還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連。使用大昌新型的解凍機(jī),能夠迅速解凍凍肉,并且節(jié)約用水。
豬肉緩化解凍設(shè)備
1,解凍工程可階段性控制
2,保持肉品原有的色澤
3,解凍后無(wú)血水流出,蛋白質(zhì)不流失
4,凍肉解凍快速均勻,能耗低
5,抑制微生物
6,單位面積使用率高
7,設(shè)備可做冷藏保鮮使用,解凍后自動(dòng)恢復(fù)保鮮冷藏狀態(tài)
8設(shè)備可以根據(jù)客戶要求量身定做