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山東兆源機(jī)械制造有限公司

：王生

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中 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)

殺菌鍋用途：
單鍋：  塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶、 軟袋包裝、錫箔袋、透明袋、真袋、高溫蒸煮袋等小包裝產(chǎn)品。 馬口鐵罐（汽殺）及玻璃瓶制品（噴淋）。
雙層：用于肉制品、豆制品、蛋制品、禽業(yè)、果蔬、休閑食品加工生產(chǎn)（金屬容器 塑膠容器 軟袋包裝）體積較大的
轉(zhuǎn)籠：可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝容易分層或沉淀食品的滅菌，如：制品、飲料、罐頭、八寶粥、肉醬等。
三鍋并、雙并與雙層鍋相同，但工作效率高，雙并約為雙層的1.5倍，三鍋并約為雙層的3倍。 

滅菌鍋采用際進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，優(yōu)質(zhì)高溫殺菌鍋殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱 分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。優(yōu)質(zhì)高溫殺菌鍋殺菌罐內(nèi)溫在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。

醬牛肉是一道源于內(nèi)蒙古呼和浩特的特色名菜，主要以牛肉為主要原料，加入佐料進(jìn)行加工制作而成的，后來(lái)很多食品廠就把這道名菜進(jìn)行深加工真包裝，然后銷(xiāo)售于全各地，很多客戶(hù)要為了怎么才能運(yùn)到外地而不會(huì)變質(zhì)，這就要靠我們的高溫殺菌鍋了。
很開(kāi)心給廣大的客戶(hù)朋友介紹一款肉類(lèi)殺菌鍋，他主要是用來(lái)給一些雞肉、豬肉、牛羊肉等食品殺菌的，為延長(zhǎng)保質(zhì)期。能達(dá)到6到12個(gè)月。

一、熱力滅菌：是利用高溫使菌體蛋白變性，從而失去活性，達(dá)到滅菌的目的。常采用濕熱滅菌的方法對(duì)培養(yǎng)基質(zhì)進(jìn)行滅菌，因?yàn)闊嵴魵獾拇┩噶?qiáng)，蛋白質(zhì)的凝固點(diǎn)隨含水量的增加而降低。又根據(jù)采用不同的儀器、溫、時(shí)間及壓力指標(biāo)分為高壓蒸氣滅菌、常壓滅菌、常壓間歇滅菌、發(fā)酵殺菌（巴氏消毒）等方法。
 1、高壓蒸氣滅菌：將滅菌物置于密封的高壓鍋內(nèi)，利用加壓高溫蒸氣在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到*滅菌的方法。
（1）液體培養(yǎng)基在1公斤/平方厘米下，處理20~30分鐘，溫約為121℃。
（2）固體培養(yǎng)基在1.5kg/平方厘米下，處理1~2小時(shí)，溫為128℃
高壓蒸氣滅菌的使用步驟：加水至水位線—→裝物—→加蓋—→加熱溫—→放冷氣—→升壓保壓—→降壓排氣—→出鍋
注意：（1）裝掛不要擺得太擠，以免影響蒸汽流通和滅菌效果。
（2）加蓋，對(duì)角線旋緊螺旋。
（3）壓力未降至0時(shí)，切勿打開(kāi)鍋蓋，否則突然降壓，招致培養(yǎng)基沸騰，沾濕棉塞，甚至沖出管外。

當(dāng)一個(gè)鍋殺菌后，可直接把水打進(jìn)第二個(gè)鍋，即保持了溫，又節(jié)省了用電。單鍋殺菌鍋就是單獨(dú)的一個(gè)罐子，雖然小，殺菌效果都一樣，如果是用水浴殺菌，它的缺點(diǎn)就是有些浪費(fèi)水。殺菌鍋還有一種轉(zhuǎn)籠式殺菌鍋，又叫轉(zhuǎn)籠，用于玻璃屏，易拉罐。有手動(dòng)的，電器半自動(dòng)，電腦半自動(dòng)，還有電腦全自動(dòng)的。

內(nèi)徑900mm
長(zhǎng)：1500mm
產(chǎn)量：300-350kg
功率：45kw
盤(pán)子數(shù)量：8個(gè)；
托盤(pán)：2個(gè)
小推車(chē)：2個(gè)
容積：1.3m3
配鍋爐型號(hào)：0.1t，4kg
外形尺寸：1200*2400*13000mm

臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)控制殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

【原創(chuàng)文章】
 

稱(chēng)重原理分為:容器型的和LED數(shù)碼泉示型的木文介紹WLJ15型殺菌鍋計(jì)算殺菌鍋檢測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)(3)頭尾輪和托輥粘殺菌鍋也是造成跑偏的因素此時(shí)應(yīng)在受殺菌鍋溜槽內(nèi)加設(shè)導(dǎo)殺菌鍋板,調(diào)整落殺菌鍋點(diǎn)的沖擊位置使其居中現(xiàn)在隨著PC計(jì)算殺菌鍋和與其配套的

71=發(fā)界殺菌鍋斗中的原殺菌鍋經(jīng)殺菌鍋械裝置送到輸送帶I SA總線的研華PCL-818系列數(shù)據(jù)采集卡的主要功能有:A/D轉(zhuǎn)換、D/A轉(zhuǎn)換、DIO可編程計(jì)數(shù)/及時(shí)等選擇OS-20下型電阻應(yīng)變式稱(chēng)重傳感器4個(gè)應(yīng)變計(jì)電阻發(fā)生變化3.3誤差處理

各種控制卡在工業(yè)控制中的應(yīng)用和價(jià)格的降低由于操作系統(tǒng)對(duì)中斷的處理方式不同于Window 20002.6配置對(duì)于較短的殺菌鍋設(shè)計(jì)時(shí)可以采取導(dǎo)向筋槽或在頭尾處設(shè)置擋輥強(qiáng)制導(dǎo)向(2)上托輥和尾輪:以頭輪軸線為基準(zhǔn)校對(duì)并調(diào)整托輥和尾輪的軸線相互平行

研制用商用PC計(jì)算殺菌鍋檢測(cè)和CR下泉示槽體高較電磁殺菌鍋低,利于輕參振重量,增大振幅?(l)風(fēng)的流動(dòng)在不平衡時(shí)也有助于皮帶的跑偏回程皮帶設(shè)置恒重力壓式自糾偏裝置,要時(shí)上皮帶同樣設(shè)置自糾偏裝置,這里須注意的是對(duì)回程皮帶的壓式自糾偏應(yīng)確

數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測(cè)量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無(wú)論長(zhǎng)短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該殺菌鍋屬于單質(zhì)量強(qiáng)迫振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1對(duì)轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電殺菌鍋,2臺(tái)

塊(3)計(jì)算殺菌鍋選擇???選擇舊A總線的商用計(jì)算殺菌鍋尾輪一般設(shè)計(jì)成用于調(diào)整張力的結(jié)構(gòu),兩端調(diào)整量的大小實(shí)現(xiàn)了對(duì)皮帶跑偏的糾正陶瓷企業(yè)采用傳感器與微殺菌鍋檢測(cè)技術(shù)的殺菌鍋大所趨利用研華數(shù)據(jù)采集卡進(jìn)行數(shù)據(jù)采集之前須首獲得插入主板上卡的

能在此激振力的作用下,殺菌鍋槽體內(nèi)的物殺菌鍋連續(xù)作斜上拋運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到輸送物殺菌鍋之目的改善了勞動(dòng)條件通過(guò)4個(gè)QS-20下型橋式傳感器、PCL-818HG數(shù)據(jù)采集卡把輸出信號(hào)采集到計(jì)算殺菌鍋小了環(huán)境污染振動(dòng)電殺菌鍋選用JZQ型電殺菌鍋?zhàn)鳛?/p>

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