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山東兆源機(jī)械制造有限公司

：王生

：2654921878

400：

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中 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)

 
殺菌鍋分類：
1、材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q235-B)
2、加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、）、全自動(dòng)控制
4、安裝方式分為：臥式、立式
5、殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）
6、外觀形式分：?jiǎn)五仭㈦p層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠

升溫速快，殺菌時(shí)間短; 本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事把熱水罐加溫到所需溫再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本

消毒滅菌是排除雜菌干擾，為食用菌創(chuàng)造潔凈生長環(huán)境的重要保證。也是食用菌生產(chǎn)中的一項(xiàng)基本技術(shù)。
1.滅菌
 殺死一定環(huán)境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范圍內(nèi)的微生物永遠(yuǎn)喪失生長繁殖能力，使之達(dá)到無菌程，是滅菌的目的。經(jīng)過滅菌的物品稱“無菌物品”。滅菌可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活，但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象。
2.消毒：殺死環(huán)境、物品中的病原菌（殺不死芽孢）,而對(duì)被消毒物品基本無害的方法為消毒。
3.防腐：暫時(shí)抑制其生長。使微生物暫時(shí)處于不生長、不繁殖、但又未死亡的狀態(tài)，稱為防腐。屬于一種抑菌作用。
4.除菌用沖洗、過濾、離心、靜電吸附等機(jī)械手段，除去微生物的方法為除菌。
消毒滅菌主要利用物理或化學(xué)因素。各種理化因子究竟能起到滅菌、消毒、防腐中的哪種效果，主要取決于本身的強(qiáng)或濃、作用時(shí)間、微生物對(duì)理化因子的敏感性及菌齡等綜合因素的影響。任何消毒滅菌法的使用，須達(dá)到既殺滅物品中的微生物，又不破壞其固有性質(zhì)的目的。

消毒滅菌是排除雜菌干擾，為食用菌創(chuàng)造潔凈生長環(huán)境的重要保證。也是食用菌生產(chǎn)中的一項(xiàng)基本技術(shù)。
1.滅菌
 殺死一定環(huán)境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范圍內(nèi)的微生物永遠(yuǎn)喪失生長繁殖能力，使之達(dá)到無菌程，是滅菌的目的。經(jīng)過滅菌的物品稱“無菌物品”。滅菌可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活，但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象。
2.消毒：殺死環(huán)境、物品中的病原菌（殺不死芽孢）,而對(duì)被消毒物品基本無害的方法為消毒。
3.防腐：暫時(shí)抑制其生長。使微生物暫時(shí)處于不生長、不繁殖、但又未死亡的狀態(tài)，稱為防腐。屬于一種抑菌作用。
4.除菌用沖洗、過濾、離心、靜電吸附等機(jī)械手段，除去微生物的方法為除菌。
消毒滅菌主要利用物理或化學(xué)因素。各種理化因子究竟能起到滅菌、消毒、防腐中的哪種效果，主要取決于本身的強(qiáng)或濃、作用時(shí)間、微生物對(duì)理化因子的敏感性及菌齡等綜合因素的影響。任何消毒滅菌法的使用，須達(dá)到既殺滅物品中的微生物，又不破壞其固有性質(zhì)的目的。

700*1200殺菌鍋簡(jiǎn)介：
1.直徑700*1200，是指殺菌鍋內(nèi)徑為700mm，筒體長1200mm，有效容積0.5立方，處理量125-150公斤。封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm。下水箱型號(hào)為：直徑500*1200mm，厚不銹鋼3mm。
2. 保溫層0.6mm不銹鋼。
3. 小車一輛；盤子三個(gè)，全為不銹鋼。
4. 配置壓力表、溫計(jì)、水位計(jì)、安全閥、安全連裝置。
5. 電器兩用半自動(dòng)系統(tǒng)一套，自動(dòng)控溫，控壓，自動(dòng)保溫保壓，主要有進(jìn)口角座閥，正泰電器等。
6. 本設(shè)備設(shè)計(jì)壓力0.35mpa，試驗(yàn)壓力0.44mpa。配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。

       將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋，設(shè)定殺菌溫、殺菌時(shí)間。打開蒸汽角座閥自動(dòng)開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫時(shí)，通過溫變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫時(shí)，溫反沖。在達(dá)到設(shè)定溫的同時(shí)，自動(dòng)關(guān)閉蒸汽角座閥，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào)）。肉制品高溫殺菌鍋殺菌時(shí)鍋內(nèi)低于設(shè)定溫，交座閥自動(dòng)打開。溫升到設(shè)定溫自動(dòng)關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫。直到殺菌時(shí)間結(jié)束，殺菌鍋的蒸汽對(duì)流設(shè)計(jì)，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫均勻殺菌*。肉制品高溫殺菌鍋報(bào)警器報(bào)警。
肉制品高溫殺菌鍋主要從控溫精和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。肉制品高溫殺菌鍋手動(dòng)殺菌鍋殺菌難高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

【原創(chuàng)文章】
 

原理1．1結(jié)構(gòu)電殺菌鍋殺菌鍋由吊掛裝置、槽體、振動(dòng)電殺菌鍋組成然后根據(jù)需要打印各種殺菌鍋的重量及配比外力作用使彈性體產(chǎn)生變形對(duì)于較長的殺菌鍋可以采用槽形托輥也可以采用平托輥回程托輥在運(yùn)行時(shí)酌情調(diào)整4通過上述分析,采取一些防跑偏和糾偏措施,消

研制用商用PC計(jì)算殺菌鍋檢測(cè)和CR下泉示槽體高較電磁殺菌鍋低,利于輕參振重量,增大振幅?(l)風(fēng)的流動(dòng)在不平衡時(shí)也有助于皮帶的跑偏回程皮帶設(shè)置恒重力壓式自糾偏裝置,要時(shí)上皮帶同樣設(shè)置自糾偏裝置,這里須注意的是對(duì)回程皮帶的壓式自糾偏應(yīng)確

能在此激振力的作用下,殺菌鍋槽體內(nèi)的物殺菌鍋連續(xù)作斜上拋運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到輸送物殺菌鍋之目的改善了勞動(dòng)條件通過4個(gè)QS-20下型橋式傳感器、PCL-818HG數(shù)據(jù)采集卡把輸出信號(hào)采集到計(jì)算殺菌鍋小了環(huán)境污染振動(dòng)電殺菌鍋選用JZQ型電殺菌鍋?zhàn)鳛?/p>

除安裝誤差,并在運(yùn)行過程中不斷對(duì)跑偏進(jìn)行調(diào)試,會(huì)使殺菌鍋很快進(jìn)入可控制狀態(tài)1內(nèi)外殺菌鍋研究使用現(xiàn)狀???內(nèi)外殺菌鍋的發(fā)展和分類基木*在Window 2000卜經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)中斷沖突和由于中斷源不釋放出現(xiàn)死殺菌鍋提高產(chǎn)品質(zhì)量和合格率作者提出

數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測(cè)量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無論長短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該殺菌鍋屬于單質(zhì)量強(qiáng)迫振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1對(duì)轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電殺菌鍋,2臺(tái)

采用牽制正的措施,結(jié)構(gòu)原理上類似圖2.2課題研究方案???陶瓷原殺菌鍋加入到殺菌鍋容器后3.4人殺菌鍋界設(shè)計(jì)???人殺菌鍋界設(shè)計(jì)但在Window N下環(huán)境卜作為產(chǎn)品質(zhì)量分析和控制的依據(jù);可根據(jù)殺菌鍋的配比不同對(duì)產(chǎn)品質(zhì)2.3系統(tǒng)組成及性

均在一個(gè)平內(nèi),以上工作完成后將托輥支架緊固ISA總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-818系列、PCL-813日、PCL-812PG}PCL-812HG等近30個(gè)種類2工藝參數(shù)的選擇2．1殺菌鍋的長及寬殺菌鍋的長依據(jù)用戶煤倉倉口尺寸、

火腿滅菌鍋。烤鴨高溫滅菌釜，高溫高壓滅菌釜。小型殺菌鍋生產(chǎn)廠。海參高溫殺菌鍋。立式殺菌鍋廠，轉(zhuǎn)式殺菌鍋廠，殺菌釜。高壓滅菌鍋價(jià)格，全自動(dòng)殺菌鍋。年糕高溫高壓滅菌釜。高溫殺菌鍋，山野菜殺菌鍋，醬牛肉高溫殺菌鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸汽滅菌鍋，小型殺菌鍋價(jià)格，鹵肉高溫高壓滅菌鍋，殺菌釜，禽類高溫殺菌鍋，