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廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司

美國 福祿克 Fluke FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀

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  • 公司名稱廣州宇測電子科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)美國 福祿
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2022/7/15 15:48:39
  • 訪問次數(shù)549
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美國 福祿克 Fluke FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀
美國 福祿克 Fluke FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀 產(chǎn)品信息

Fluke 將其測試和測量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè)，開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測工具，可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測量食品溫度，并有助于檢測出潛在的食品安全問題。

Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測溫儀采用紅外線測量技術(shù)，能夠迅速讀取表面溫度，使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度 – 其測量速度要快于接觸式設(shè)備，并且無需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。

Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測溫儀，它還集成了倒計(jì)時(shí)器，用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。

FoodPro 系列測溫儀可手洗并具有*的 HACCP 檢測光，它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。

實(shí)際應(yīng)用

  • 接收：使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。
  • 食品存放：方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
  • 檢驗(yàn)：執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn)，以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
  • 設(shè)備校準(zhǔn)：驗(yàn)證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度，以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失，并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)，減少設(shè)備維修費(fèi)用。
  • 餐廳：方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度，以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。

 

 

Fluke FoodPro 食品安全測溫儀

Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀簡單易用，準(zhǔn)確度高，它能夠瞬間測量表面溫度，幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測量，而不會(huì)發(fā)生交叉污染。

  • 其紅外線測溫范圍為 -35 到 275 ºC
  • HACCP 檢測光，有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
  • LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測量光點(diǎn)，以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
  • 可手洗（IP54 密封）

 

Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀

Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測溫儀進(jìn)行表面掃描，并使用探針測溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報(bào)警提示的集成倒計(jì)時(shí)器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測以及烹制與冷卻時(shí)間間隔。

該款測溫儀除具有 FoodPro 系列的各項(xiàng)功能外，還包括以下特點(diǎn)：

  • 內(nèi)置折疊式探針，用于測量食品內(nèi)部溫度
  • 探針測溫范圍為 -40 到 200 ºC
  • 倒計(jì)時(shí)器，用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間
  • 背光顯示屏，可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
  • 顯示zui大溫度值，以供快速參考

紅外線規(guī)格（兩者）
溫度范圍
Fluke FoodPro -30 ºC 到 200 ºC
Fluke FoodPro Plus -35 ºC 到 275 ºC
精度
  （假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º）
  0 ºC 到 65 ºC 之間：±1 ºC
  低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 度/度
  高于 65 ºC：± 讀數(shù)的 1.5 %
響應(yīng)時(shí)間
  初次讀數(shù)后 <500 毫秒
光譜響應(yīng)
  8-14 微米
發(fā)射率
  食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值
距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 （D:S）
  2.5:1 @ 90 % 能量，一般情況
典型工作范圍（目標(biāo)照明）
  ≈25 毫米 - 250 毫米
zui小目標(biāo)尺寸
  12 毫米 ø
紅外通道照明偏移量
  13 毫米

探針規(guī)格 （FoodPro Plus）
溫度范圍
FoodPro Plus -40 ºC 到 200 ºC
精度
  （假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º）
FoodPro Plus –5 ºC 到 65 ºC 之間：±0.5 ºC
  低于 –5 ºC：±1 ºC
  高于 65 ºC：± 讀數(shù)的 1 %
響應(yīng)時(shí)間
FoodPro Plus 7-8 秒（3 次所得常數(shù)）
探針尺寸
FoodPro Plus 直徑：3.0 毫米
  長度：90 毫米
傳感器類型
FoodPro Plus 薄膜式鉑片，A 級，電阻
  熱學(xué)設(shè)備 （RTD）

操作規(guī)格（兩者）
重復(fù)性
  在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi)
操作環(huán)境范圍
  0 ºC 到 50 ºC
相對濕度
  90 % （+/- 5 %） RH 無冷凝 @ 30 ºC
儲(chǔ)存溫度
  -20 ºC 到 60 ºC
重量
FoodPro 100 克（含電池）
FoodPro Plus 150 克（含電池）
尺寸
FoodPro 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米
FoodPro Plus 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米
功率，電池壽命
FoodPro 1 節(jié) AA 堿性電池
FoodPro Plus 9 V 堿性電池
電池壽命
堿性 zui少 10 小時(shí) @ 23 ºC
目標(biāo)照明
  高亮度 LED
顯示分辨率
FoodPro 4 位數(shù)字，0.2 ºC
FoodPro Plus 4 位數(shù)字，0.1 ºC
顯示保持（7 秒）
FoodPro 是
FoodPro Plus 是
LCD 背光顯示屏
FoodPro 否
FoodPro Plus 是
溫度顯示
FoodPro 4 位數(shù)字，0.2 ºC 分辨率
FoodPro Plus 4 位數(shù)字，0.1 ºC 分辨率
顯示zui大溫度值
FoodPro 否
FoodPro Plus 是
定時(shí)器
FoodPro 否
FoodPro Plus 是
環(huán)境特性：
  IP54 密封（可手洗，但不可浸沒于水中）

其它規(guī)格（兩者）
校準(zhǔn)證書
FoodPro Plus 校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST 和 DKD
標(biāo)準(zhǔn)
  符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求（可手洗，但不可浸沒于水中）
認(rèn)證
  CE NSF 標(biāo)準(zhǔn)
保修期
  2 年
選件/附件
FoodPro Plus 更換探針


 
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