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1.先將15公斤的水燒開至100度,倒入180克的茶葉,悶3-5分鐘后,把茶葉撈出。
(茶葉能夠再用,再煮的話煮5分鐘擺布)
2.再參加1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再參加1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻,
再煮5分鐘就好了,如果是冰奶茶再冷藏,熱的用保溫瓶保溫
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