洗面機(jī)不帶電機(jī),涼皮面筋機(jī)囎囏@@@@金貴機(jī)械洗面機(jī)是不帶電機(jī)的,產(chǎn)量有50斤,100斤,150斤等等,自動(dòng)洗面,自動(dòng)出面。詳情咨詢金貴機(jī)械公司
使用方法:
1、 開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。
2、 和面:需要12分種,必須順轉(zhuǎn)和面5-6分種,再倒轉(zhuǎn)和面5-6分鐘,停機(jī)醒面。
3、 醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。
4、 洗面:停機(jī)12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機(jī)洗面,洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。
5、 排面漿、過(guò)濾:把分合器搬到分位,翻斗排面漿進(jìn)必須插好過(guò)濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面時(shí)長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘,后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、濾四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。
6、 效果:該機(jī)洗50市斤面粉,約需45分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
提示:和面、醒面,必須按比例、時(shí)間要求去做,以免洗混。過(guò)濾網(wǎng)每次使用前,兩面可用食用油刷一遍(不沾面)。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,易操作,面斗可翻,排水方便,一次過(guò)濾,不銹鋼制作。
現(xiàn)在的洗面筋機(jī)機(jī)結(jié)構(gòu)易操作,節(jié)省動(dòng)力,加不銹鋼過(guò)濾網(wǎng),排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,制作時(shí)加一定的水即可。使用方法非常的簡(jiǎn)單,而且價(jià)格也不貴,非常適合個(gè)體商戶經(jīng)營(yíng)。制作方法也和手工的非常的像,就是先往機(jī)器里面加上面和水,先和面,再=醒面,然后就是洗面了,洗過(guò)的面剩下的面水合一加上一些面,做面皮和涼皮,一點(diǎn)也不浪費(fèi),這樣的方法真的是非常的不錯(cuò),但是洗面筋機(jī)哪個(gè)呢?誠(chéng)遠(yuǎn)洗面筋機(jī)是*的的好機(jī)器,不僅省食材,制作方粉直接倒入機(jī)器即可一次洗出面筋法還簡(jiǎn)單,洗出的面筋還非常勁道,很好吃,不經(jīng)過(guò)任何的發(fā)酵。
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