冰激凌機(jī)教技術(shù),立式冰淇淋機(jī)@@@@金貴機(jī)械冰激凌機(jī)有立式和臺(tái)式的,專(zhuān)做軟冰的冰淇淋,不會(huì)操作有送技術(shù)配方,現(xiàn)場(chǎng)可教技術(shù)。詳情咨詢(xún)金貴機(jī)械公司 冰淇淋粉制作方法:
1.取一干凈容器加入適量飲用水(按重量計(jì)算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉緩緩倒入,攪拌均勻。
2.溶于水的冰淇淋漿料必須在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機(jī)中(注:若靜置時(shí)間不夠,打出的冰淇淋粉會(huì)產(chǎn)生冰渣,影響口味)
3.將漿料倒入軟冰淇淋機(jī)中,確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動(dòng)機(jī)器大約10分鐘即可食用
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